Gibt's klimagerechtes Fleisch?
Es ist mir schon klar, dass die Welt ist nicht nur Schwarz und Weiß ist. Sicher ist das Vegan sein abhängig vom Ansporn. Es hat mich aber in meinen Gedanken davon fort getragen.
Vor meinen Haus grasen öfters Schafe. Es ist eine günstige und nützliche Methode um das Gras in unseren Dorf kurz zu halten. Hier in Portugal ist es ein Verpflichtung um Brände nicht so viel Vorschub zu geben.
Der Schäfer macht Schafskäse und Schlachtet auch mal. Ist das nicht maximal Klimagerecht?
12 Stimmen
5 Antworten
Da Lamm hier seltener gegessen wird kann man sich an anderen Weidetieren orientieren. z.b. Kühe kann man auf eine positive CO2 Bilanz bringen denn Kühe erzeugen humus was CO2 bindet. Methan hällt grade mal 30 Jahre in der Atmosphere und baut Ozon in der Sphere auf welches durch Lachgas aus der Ackerwirtschaft produziert wird und Ozon zerstört.
Vieh verringert Lachgas-Emissionen
Sie reduziert die Abgabe von Lachgas an die Atmosphäre.
https://www.kit.edu/kit/pi_2010_883.php
Kühe sind keine Klimakiller
https://www.wochenblatt-dlv.de/regionen/schwaben/kuehe-keine-klimakiller-564252
Lachgas belastet das Klima und schädigt die Ozonschicht
Lachgas verbleibt rund 120 Jahre in der Atmosphäre.
https://www.fr.de/wissen/lachgas-belastet-klimaund-schaedigt-ozonschicht-13235377.html
Lachgas wird hauptsächlich durch sythetischen Dünger beim Pflanzenanbau erzeugt. Ganze 75% kommen in der EU aus der Landwirtschaft.
Weidetiere sind generell die besten Quellen für Lebensmittel für das Klima.
Bei Pflanzen sieht das anders aus denn um 1 Kilo synthetischen Dünger herzustellen wird 3 Liter Erdöl verwendet. Der ganze Erdölabbau ist also in der Pflanzenproduktion intigriert.
Und Vieh ist kein Kraftfutter, welches mit Dünger alimentiert worden ist?
ich schrieb doch:
Weidetieren
Weidetiere bekommen Gras zu fressen welches nicht gedüngt wird.
Es tut mir leid. Aber Kühe werden zugefüttert, selbst wenn diese Weidetiere sind. Schlechte Ausarbeitung. Hättest Du selbst merken können!
stimmt nur nicht. 350 Rinder und keine zufütterung:
https://www.youtube.com/watch?v=JPaPL4gPnKY
Gibt's klimagerechtes Fleisch?
die Antwort ist also eindeutig JA
Das Wort "klimagerecht" ist ein bisschen schwierig, es ist sehr subjektiv.
Das Problem bei grasenden Tieren - also vor allem Schafe, Pferde und Rinder - ist die enorme Produktion von Methan, weniger die Produktion von CO2. Methan ist um ein vielfaches klimaschädlicher. Dabei ist es ziemlich unerheblich, wo das Fleisch produziert wird. Ob nun direkt vor Ort oder importiert aus Neuseeland ist da fast schon egal. Nach verschiedenen Studien ist die Klimabelastung von Lammfleisch die größte aller Fleischsorten, oder zumindest vergleichbar mit Rind. 1 kg Lammfleisch produziert etwa 20 mal so viele CO2-Äquivalente wie die meisten Gemüsesorten pro kg.
Auf der anderen Seite kann man sich schon fragen - wie viel Lamm isst man denn überhaupt? Wenn das nur kleine Menge sind, dürfte das nicht groß ins Gewicht fallen.
Aber um die Frage zu beantworten - Nein, klimagerecht ist es nicht.
Wo aus dem Lahm kommt das Methan hauptsächlich raus?
Ist doch völlig egal, ob es Klimagerecht ist.
Wichtig ist, dass es nicht Tiergerecht ist.
Das eine ist Notwendig und das andere Augenwischerei
Fleisch ist dann klimagerecht, wenn die Tierhaltung kein Zufüttern braucht.
Deine Schafe sind klimafreundlich - klimapositiv
Bin sehr überrascht über die Abstimmung, denn bei uns in Deutschland haben die Veganer viel zu sehr ihr 'Märchen verbreitet das Fleisch Klimakilller sei.
Das Gegenteil ist der Fall. Tiere produzieren keine Co2 sondern geben nur das frei was sie zuvor durch Nahrung aufgenommen haben. Das ist 5. Klasse Wissen der Kohlenstoffkreislauf.
Damit ist Fleisch in erster Linie Co2 neutral und trägt nicht zum Klimawandel bei.
In dem Fall den du beschreibst, werden die Schafe auch nicht mit Kraftfutter gefüttert. Sie werden regional gezüchtet als fällt auch keine große Anfahrt an usw.
Also sind deine Schafe klimaneutral
Klima positiv werden diese, weil sie einen Beitrag leisten, damit weniger Waldbrände entstehen.
Ich glaube, dass Du deinen Veganern nicht richtig zugehört und denen blöden mist anphantasiert hast!
Und Vieh ist kein Kraftfutter, welches mit Dünger alimentiert worden ist?
Die Überschrift "Sie reduziert die Abgabe von Lachgas an die Atmosphäre." ist irreführend!