Muss man als Vegetarier nun aufs Brot achten?
Muss man als Vegetarier jetzt auch alle Inhaltsstoffe von Brot und Käse durchlesen? Weil durch eine neue EU Verordnung ist es nun erlaubt, darin gepulverte Mehrlwürmer zu verarbeiten. Wenn ich nun in die Bäckerei gehe und Schwarzbrot kaufen möchte oder normale Brötchen, muss man dann als Vegetarier extra nachfragen, ob darin Würmer verarbeitet wurden, weil ihr mehr Marge machen wollt?
7 Antworten
Ganz ehrlich, wenn du es so eng siehst, darfst du eh nichts aus Mehl oder mit Schokolade (da kannst du zu 100 % davon ausgehen, dass was drin ist) essen. Restbestandteile sind bei Naturprodukten nicht zu vermeiden.
Und bei dem Gesetz geht es nicht um heimliche Untermischung, sondern um offizielle Produkte mit Insekten als Bestandteile. Gibt es aber auch nicht erst seit gestern.
Bei herkömmlichem Brot sollten sich auch Vegetarier derzeit keine Sorgen machen, dass Insektenprodukte untergemogelt wären.
Diese Produkte wären teurer als die üblichen Zutaten. Warum sollte ein Bäcker/Hersteller von Backwaren so etwas verwenden, ohne damit groß Werbung zu machen?
Ich denke also, das bekommt man mit, wenn man ein Brot kauft, dem Insektenprodukte zugesetzt sind - aus Versehen wird man das kaum kaufen.
Ja, das sowieso. Das scheint Fragesteller auch zu wissen und fragt deswegen ja, ob Vegetarier jetzt auch alle Inhaltsstoffe von Brot und Käse durchlesen müssen.
das muss so erkennbar aufgedruckt werden, das man es nicht suchen muss,
Nein. Das mehl wird teurer als normales sein und kein bäcker wird das ohne vorwarnung untermischen.
Fragen kann man und muss man wohl auch.
Allerdings würde ich mir da die Frage stellen, wie weit ich gehen will, um meine Ernährung rein vegetarisch zu halten - ist das (wenn es nur um einen Zusatz-Stoff geht) überhaupt sinnvoll?
Egal - muss jeder für sich entscheiden.
Sieht so aus als ob du das musst, ja.
Gemäß EU Verordnung ist Brot dann ja nicht mehr vegetarisch...
Mega! Da setzt sich der Staat ja super für Vegetarier und Veganer ein 🥰
Jupp... finde die Verodnung ziemlich krass, weil du dann echt immer nachfragen bzw. das Kleingedruckte lesen musst um tierischen Inhalt auszuschließen.
Ja, klar :)
Seit Tausenden von Jahren kann man Brot bedenkenlos beim Bäcker erwerben und im Jahre 2025 muss ich selber welches backen, damit ich sicher bin, dass da keine Würmer sind :)
es muss gekennzeichnet werden,