Wird in der Folge doch schon gesagt, Trump wird sie für 5 Milliarden suen und der Vater von Kyle handelt auf 5 Mio runter 😂

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Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Hartweizen und normalem Weizen – und was ist gesünder?
Was ist der Unterschied zwischen Hartweizen, Weichweizen – und was ist eigentlich mit alten Sorten wie Senatore Cappelli oder Timilia?

Diese Frage stellen sich viele – gerade, wenn es um Ernährung, Blutzucker oder Verträglichkeit geht. Denn „Weizen“ ist nicht gleich Weizen.

🌾 Weichweizen – der „normale“ Supermarktweizen

Weichweizen (Triticum aestivum) ist die häufigste Weizenart – verwendet für:

  • Brot
  • Pizza
  • Kuchen
  • Fertigprodukte

Er enthält viel Stärke, wenig Eiweiß – was zu einem schnellen Blutzuckeranstieg führen kann. Bei Menschen mit Candida, Reizdarm, Müdigkeit oder Heißhunger kann genau das problematisch sein. Auch der Glutengehalt ist zwar nicht extrem hoch, aber durch moderne Züchtung veränderter als früher.

🍝 Hartweizen – aus der Pasta-Welt

Hartweizen (Triticum durum) wird hauptsächlich für:

  • Pasta
  • Couscous
  • Grießprodukte verwendet.

Er ist fester, eiweißreicher und langsamer verdaulich, was zu einem gleichmäßigeren Blutzuckerverlauf führt. Auch beim Glutengehalt zeigt sich: Hartweizen wirkt strukturierter, wird aber von vielen besser vertragen als Weichweizenmehl – vor allem, wenn er schonend verarbeitet ist (z. B. langsam getrocknete Pasta).

🌿 Senatore Cappelli & Timilia – alte Sorten, neue Chancen

Immer mehr Menschen entdecken alte Weizensorten für sich. Zwei besondere Beispiele aus Italien:

Senatore Cappelli
  • Alte Hartweizensorte aus Süditalien
  • Nicht genmanipuliert, ursprünglicher Charakter
  • Wird bei Glutensensitivität oft besser vertragen
  • Reich an Mineralstoffen, langsamer wachsend
Timilia (auch Tumminia genannt)
  • Alte sizilianische Weichweizensorte
  • Dunkler, leicht nussiger Geschmack
  • Niedriger Glutengehalt, hoher Ballaststoffanteil
  • Ideal für verträgliches Brot oder Pizza

Beide Sorten enthalten kein industriell gezüchtetes Hochleistungs-Gluten, sondern bewahren noch viele positive Eigenschaften des ursprünglichen Getreides.

🧪 Welche Sorte ist für mich am besten?

Nicht jeder reagiert gleich. Manche vertragen Hartweizen-Pasta wunderbar, andere reagieren schon auf ein Stück Pizza. Genau deshalb setzen wir bei SALOMED auf eine individuelle Analyse:

👉 Basierend auf Blutzucker, Cholesterin, Eiweißverwertung und weiteren Blutwerten zeigt der SALOMED-Test, welche Lebensmittel Ihnen guttun – und welche nicht.

Gerade bei Candida, chronischer Müdigkeit oder Verdauungsbeschwerden hilft oft nicht ein kompletter Verzicht, sondern das gezielte Verstehen von Unterschieden – wie zwischen Hartweizen, Weichweizen oder alten Sorten wie Senatore Cappelli.

🔎 Hier finden Sie alle Unterschiede übersichtlich erklärt:

👉 https://salomed.com/unterschied-hartweizen-weizen/

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Von den Kalorien her macht es überhaupt keinen Unterschied. Die Vollkornnudeln haben bloß mehr Ballaststoffe, die dich länger satt halten und etwas besser für den Blutzucker.

Für diese beiden Kleinigkeiten würde ich persönlich niemals dieses italienischen Verbrechen eingehen, immerhin schmeckt es auch viel schlechter. Einfach nicht so oft Pasta essen, dann geht das. Nichts geht über normale italienische Pasta

Achso deine Frage war allgemein gestellt, hab nur das Bild gesehen, und dachte es ging um nudeln. Bei Brot lieber immer vollkorn

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Am aller wahrscheinlichsten ist vermutlich eine nicht-seelische Reinkarnation bis zum Wärmetod des Universums, welche nach dem Tod, wieder zu einem Urknall kommt und das in Endlosschleife, hervorgerufen durch einen Schöpfer, der schon immer existiert hat, aber Theoretisch auch das Universum selber sein kann

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Was stimmt mit den Deutschen nicht? Können sie nicht selbst denken?

Die letzten Jahre in denen Medien die Muslime als Feind dargestellt haben sind belastend für das Land. Die Pilottalkshows haben täglich von nichts anderem geredet.

Arbeitslosigkeit, Armut im Alter oder Kinderarmut, Bildung usw... Alles unwichtig.

Heute sehen wir die Auswirkungen. Jeder Normalbürger glaubt eine Meinung dazu haben zu müssen und meistens keine gute.

Die Leute reden von Mohammed und dem Islam. Reden von der sharia oder über Allah. Sie verlinken Sarrazin und geben es als Fakten Quelle an. Das beste ist, sie regen sich auch noch auf. Obwohl sie von alldem eigentlich keine Ahnung haben. Dass es in der Zwischenzeit immer schlechter in ihrer Brieftasche aussieht oder der Bildung ihrer Kinder scheinen sie nicht zu bemerken.

Was bis vor ein paar Jahren noch keine Rolle im Leben des Normalbürgers gespielt hat ist plötzlich wichtiger als die Frage ob man Medizinisch abgesichert ist. Das beste ist, dass die meisten gar keine Muslime kennen.

Gestern war Israel noch der Geliebte Freund den man vor der ganzen Welt in Schutz nehmen muß. Opferzahlen, Auswirkungen oder Menschenrechtsverletzungen haben keine Rolle gespielt. Die Antisemiten Keule war stets parat. Terroristen Liebhaber wurde man genannt.

Heute hört man aus dem Mund von Deutschen dass Israel ihre Daseinsberechtigung verliert. Ist das zu fassen?

Das Land der Denker und Dichter...

Wir leben in einem Land der lenkbaren Lemminge. Man muss es nur ein paar Mal im Fernsehen ausstrahlen, schon bekommt man einen ganzen Staat dazu zu springen.

Sind die Menschen wirklich derart dämlich?

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Heute hört man aus dem Mund von Deutschen dass Israel ihre Daseinsberechtigung verliert. Ist das zu fassen?

Das wundert mich ehrlicherweise nicht. Heutzutage ist Propaganda sehr einfach zu verbreiten und die Menschen neigen in Zeiten von Social Media, mehr emotional statt rational zu denken. Sie sehen Bilder von Babys, die kochendünn sind (welche übrigens offiziell als Fake bestätigt wurden) und werden dadurch emotionalisiert. Also sie sehen kurze Bilder und Videoabschnitte von leidenden Menschen und vergessen in dieser Sekunde jegliche Art von objektiver Rationalität. Theoretisch könnte man mit den gleichen Waffen der Hamas spielen und unzensierte Videos vom 7. Oktober zeigen, wie von unschuldigen jungen Zivilisten die Gliedmaßen weggespengt werden, die sich in einem 5 Meter großen Bunker zu 50. verstecken; aber nein. Das bringt nichts und tut man nicht. Man geht rational an die Sache und sucht nach der Ursache des Problems

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Check ich auch nicht, glaub die sind nur neidisch darauf, nicht jede Stunde von Leuten abgefuckt zu werden

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