Fleisch – die besten Beiträge

Rindfleisch

....und ihr so?

Kartoffeln, Pilze, Oliven, Rhabarber, Brombeeren , Hähnchen, Cremant.

Mehr nicht

Servus,

mein Vater hat sich ein ganzes Schaf geholt(mit allem was dran ist). Das Tier war natürlich bereits geschlachtet.Als mein Vater sich die Koteletts hat schneiden lassen, und dann gegrillt hat waren diese Zäh. Woran kann das liegen und wie kann man es verhindern?

Ich habe mir eine Suppe von Mittag in eine Suppenteller getan und habe bemerkt das auf einer Weiswurscht eine tote Fliege war weil der Deckel ein bisschen offen war , dann habe ich halt die eine weiswurscht weggetann und eine andere Wurst genommen

kann man die Leberknödel Suppe noch essen oder nicht, und was sind das für Weise Punkte in der suppe?

Welche Art von Speiseöl benutzt du am liebsten für die meisten Gerichte?

Ich habe mir vor kurzem mal Olivenöl gekauft aber irgendwie schmeckt das nur zu Fisch. Mein liebstes "Allround"-Öl ist das aus Sonnenblumenkernen.

servus, hab gerade beim Fleisch auftauen das hier bei meinen Puten Steaks gesehen, ich koche sehr selten deswegen möchte ich mich absichern was das ist, Bild folgt.

Stellt Euch vor, heute in 30 Jahren würden alle Tötungen und Verletzungen von Tieren genauso gesetzlich verboten, wie die Tötung und Verletzung von Menschen heute schon.

Was müssten Industrie und Wissenschaft bis dahin liefern und erfinden, damit Ihr damit gut und in Frieden sein könntet?

Wir gehn heute Abend essen. Es ist ein balkan-Lokal (ich schätze mal kroatisch), da ein Freund von uns dort gerne hinmöchte (er hat Geburtstag).
Habe mal die Speisekarte durchstöbert und kann mich nicht entscheiden 🤣

Da ich ein sehr beeinflussbarer Mensch bin, lass ich euch mal abstimmen, was ihr so nehmen würdet.
Habe hier meine Favoriten der Speisekarte rausgefiltert.
Schreibt mal was ihr nehmen würdet und gerne auch warum :)

PS: Ich bin absolute Steakliebhaberin aber bestelle mir fast nie eins, weil's normalerweise total teuer ist. In diesem Lokal kostet es aber nur 21 Eur. was mich aber auch irgendwo stutzig macht, weil warum ist das so billig?

Hallo, wie hebt ihr gekochtes Gemüse auf?
Ich merke immer, dass mein Gemüse, welches ich koche und einfach über Nacht im Topf lasse, am nächsten Tag sehr feucht ist, da es viel Wasser verliert.

Wenn ich einen One Pot mache, also etwa Nudeln und Gemüse in einem Topf koche und über Nacht das Ganze im Topf lagere, schwimmen die Nudeln am nächsten Tag im Wasser, was das Gemüse verliert. Was kann man da machen?

Weil ich habe einen neuen hochtechnologisierten und da hält alles 3 mal so lang und ist frisch wie an Tag 1, als der alte, den sehr viele haben

Hallo,

Ich kaufe viel Bio ein Gemüse,Fleisch,Eier aber manchmal frage ich mich ist wirklich jede Marke Bio wo Bio draufsteht,oder können die auch uns irgnedwie verars*hen?

Ich liebe es zu kochen

ich habe festgestellt, dass egal wie man sich ernährt, alles hat seine Vor- und Nachteile. Wenn man nur Obst und Gemüse isst, fehlen auf Dauer bestimmte Nährstoffe. Und der Zucker aus Obst verbraucht gewisse B-Vitamine. Wenn man nur Fleisch isst, dann fehlen Elektrolyte. Fleisch braucht lange zum verdauen und staut sich im Darm auf wenn man jeden Tag davon isst. Brot hat Gluten und gibt eine Autoimmunreaktion oder Entzündungen (sichtbar auf der Haut zb). Bei einer Keto Diät fehlen auch Elektrolyte. Eier sind zwar sehr nährstoffreich, aber die geben Akne, Pickel und Entzündungen. Milch ist auch nährstoffreich aber gibt auch Pickel und Entzündungen. Aber andrerseits braucht man Calcium. Und nur grünzeug essen für calcium ist auch nicht so nice. Die die zuviel grünzeug essen sehen auch dürr und mager und blass aus.

Vllt ist die perfekte Ernährung einfach alles essen was nährstoffreich ist + Kurkuma und Ingwer als (fast) stärkste natürliche Entzündungshemmer. Was denkt ihr dazu?