Fleisch – die besten Beiträge

Wegschmeißen? Oder wem geben? Oder austauschen geht das?

Hallo Freunde,

ich wollte mal wissen bei welchem Gericht eure Geschmacksnerven sich gefühlt neu verbunden haben und explodiert sind.

Weil bei vielen Gerichten finde ich, dass sie lecker schmecken aber nichts außergewöhnliches sind und meist vergleichbar mit ähnlichen Sachen sind.

LG und danke schon mal!!

Ist ja kein Tierfleisch.

Wie lagert man geräucherte Sachen, also in welchem "Behälter"?

Hab hier Eier mit Mindesthaltbarkeitsdatum 13.1

Bis jetzt bei Raumtemperatur gelagert.

Wenn ich die in den Kühlschrank packe, wie lang sind sie dann noch haltbar? Oder würdet ihr die jetzt schon nicht mehr essen?

ist döner wirklich Hähnchen Fleisch ?

es schmeckt aber ganz anders als Hähnchen ? Ist das wegen Geschmackscerstärker so anders ?

Heute ist das Verbrauchsdatum eines Stücks Hähnchenbrustfilet abgelaufen. Kann man es noch einfrieren. Oder ist das am letzten tag bereits zu spät. Ist noch verschweißt und sieht soweit ok aus.

Bei vorgekochtem Fleisch meine ich

Ablaufdatum ist erst der 30 erste 2025 und die Salami ist aus dem Bioladen

Ist Fleischkäse und Leberkäse das gleiche? In Tirol sagt man Fleischkäse, sonst irgendwie überall Leberkäse.

Aber in Leberkäse (Fleischkäse) ist es ja keine Pflicht, Leber drin zu verarbeiten. Und wieso regen sich so viele auf, wenn man Fleischkäse sagt? Und wieso heisst es eigentlich Leber/FleischKÄS

Die Mitarbeiterin meinte nein, weil es kontaktiert und müsste immer verpackt sein. Stimmt die Aussage? :) danke schon mal

Ich hab neulich eine Wurst die noch aus 2020 ist im Kühlschrank gefunden und auch gekostet.Hat echt komisch geschmeckt. Ist das gefährlich?

Was kann ich als Ersatz für Rotwein nutzen? Jetzt im Winter möchte ich gerne einige Schmorgerichte kochen.

Ich lebe im Ausland und Alk ist hier extrem teuer.

Vielen Dank😀

( am besten ohne selber zu kochen weil bin nicht gut im kochen , also halt von einem laden/Restaurant )

Hey,

beziehe mich mit der Frage mehr auf Geflügel. (Hähnchen/Pute). Danke!