Brot – die besten Beiträge

Hallo, wenn man Toastbrot einfriert, also die ganze Packung, und auftaut, wie lange kann man ungefähr davon essen? Weil es ja feucht war bildet sich doch bestimmt schneller schimmel!? Oder wäre es besser die scheiben in Gefrierbeutel einzuteilen?

Würdest du das deutsche Gericht Fleischwurst mit Nutella essen?

Und Toast Hawaii Variante von dem

Also ich bin kein Deutscher und empfinde schon beim Anblick Ekel.

Quelle

Hallo liebe Nutzer

Ich habe heute einen Zopf gebacken. Alles nach der Anleitung gemacht aus dem TipTopf Buch. Trotzdem ist der Zopf hart wie Stein geworden. Ich habe ihn 45 min gehen lassen dann durchgeknetet und nochmals für 30 min gehen lassen.
Deshalb wäre ich gerne froh über Tipps um ihn nächstes Mal besser hinzubekommen :)

Vielen Dank schon im Voraus für die Antworten.

Lg KingLori114

Ich war am schlafen und mein Hund hat während dessen diese russischen Brot Buchstaben gegessen ist das sehr schlimm für ihn?

Hallo,

will ein Brot backen, entsprechend muss der Brotteig gehen, dafür wollte ich ihn in den Backofen stellen, da bei uns die Heizung noch nicht angestellt ist, so dass eine Schüssel auf der Heizung ausfällt. Auf wie viel Grad stelle ich den denn dafür am besten? Und am besten Ober- und Unterhitze – oder?

Vielen Dank!

Vielleicht kann mir hier ja jemand helfen und hat ne Idee was es mit diesen Punkten auf sich hat.

Das Brot ist 4 Tage alt und war die ganze Zeit im Kühlschrank gelagert.

Auf dem Foto gerade im unteren Teil erkennbar.

Diese Frage geht vor allem an Bäcker. Ich weiß, dass Brot oft auf Sägespäne oder geschrotetem (?) Heu gelegt wird. Was ich aber nicht weiß, warum das gemacht wird. Und da wollte ich doch mal nachfragen, warum man das macht. Ich bin darauf gekommen jetzt auch mal hier zu fragen, nachdem ich einen größeren Sägespan im Mund hatte beim Brot essen. Mein Papa wusste darauf auch keine Antwort.

Im Internet konnte ich leider nur Brot aus Sägemehl Suchvorschläge finden und das war nicht, was ich wissen wollte, sondern warum das Brot auf Sägespäne oder ähnliches gelegt wird...

Das ist ein sehr kontroverses Thema, aber ich nehme gerne Nutella mit Erdbeermarmelade

Hallo,

ich habe Vollkorntoast, welches seit einem Monat abgelaufen ist. Ich sehe keine Anzeichen von Schimmel und es stinkt auch nicht. Kann ich das noch essen?

Wie nennt ihr das?

Ich habe für meine Oma Brot gekauft. Leider konnte oder wollte mir die Verkäuferin bei dem einen Backshop mir das nicht in Scheiben schneiden. Angeblich zu warm und so (obwohl es fast kalt war)...naja ich dann auf dem Heimweg in den Supermarkt und wollte es da schneiden.

Kommt eine Angestellte auf mich zu und bricht fast in lachen aus und schrie Rum: Sie können hier doch nicht einfach fremdes Brot schneiden, wir haben hier Hygiene Standards. Was meint ihr dazu?

Hallo. Beim Toastbrot habe ich heute so kleine schwarze stellen am rand gesehen, das ist von back prozess oder kann das schimmel sein?

Müsse das nicht das leckerste Brot sein? Welche Sorte war es?

Hallo zusammen!

Ich habe heute Morgen etwas auf meinem Brot gesehen und bin mir nicht sicher, was das ist. Es sieht aus und fühlt sich an wie Spinnweben und riecht auch nicht komisch, oder ist das doch Schimmel? Weiß das jemand?

Ich hoffe, auf dem Bild kann man es gut erkennen.

das Brot kam übrigens aus dem Tiefkühler und war vor dem Einfrieren noch frisch und nicht abgelaufen.

Vielen Dank!!

Das MHD endete am 27.7. also schon vor über 2 Wochen. Äusserlich ist kein Schimmel zu sehen und hart ist es auch noch nicht. Ich wollte Spiegelei dazu essen und das Toast in der Pfanne anrösten. Würdet ihr oder würdet ihr nicht?

hallo zusammen

Ich möchte Stahlrundkugeln kaufen aber warum geht schwaden eigentlich besser mit Stahlrundkugeln (oder schrauben, Lavasteine...). Könnte man nicht einfach ein Gefäss mit Wasser füllen, was auch Dampf erzeugt.

Vielen Dank im Vorraus

Welche Butter oder welchen Frischkäse ist der beste?

Ich habe gestern welches portioniert und vakuumiert. Hält das wohl 14 Tage bei wechselnder Raumtemperatur?