Brötchen – die besten Beiträge

Hallo ,ich habe sehr alte trockene Brötchen die nun schon seid Ca.5Monaten zum trocknen bei mir stehen da ich sie vergessen habe.Sie sind nicht schimmelig ,einfach nur trocken. Darf ich sie nach dem langen Zeitraum noch an Pferde verfüttern?

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GuteFrageVarox | Justin

Machen Brötchen dick wegen ihren Inhaltsstoffen oder machen sie dick weil sie nicht lange sättigen und man nach kurzer Zeit wieder mehr isst?(Weizenbrötchwn meine ich)

Normale Aufbackbrötchen aus dem Gefrierfach, sollte man diese erst in den Herd tun wenn man diesen auf Endtemperatur vorgeheizt hat? Oder kann man die Brötchen schon im kalten Zustand des Herds einfach schon rein packen? Oder werden die Brötchen dann nicht so gut? Theoretisch müsste die letzte Methode sogar noch schneller gehen, da man sonst Hitze verliert, wenn man den Herd aufmacht um die Brötchen reinzutun...

wie siehts aus?

Welcher Semmel ist im allgemeinen gesünder? Also der normale (Kaiser-)semmel, ein Semmel mit irgendwelchen Körnern (z.B Sonnenblumenkörner), Käsesemmel, Breze mit/ohne Körner, Mohnsemmel...
Oder welcher der Semmeln ist am kalorienärmsten?:)

Ich Muss in der schule herausfinden wie viel Kalorien mein Fühstück hatt und ich finde nicht im Internet wie viel Kalorien ein Milch Brötchen hatt. Deswegen wisst ihr das vielleicht? ?

Stimmt es das Brötchen(Standard Brötchen) nicht sehr praktisch ist wen man krafttraining treibt

Hey, Könnt ihr vlt schätzen wieviele Kalorien sowas ungefähr hat? :-) Ich bin nicht so gut beim schätzen bzw wieviel das Baguette wiegt etc.. Ich würd sagen 500 kcal. Lieg ich da richtig oder doch mehr? Lg

Hallo,

viele kennen das ja, wenn man die Brötchen beim Bäcker frisch kauft, dann sind sie immer schön knusprig und innen weich. Aber kaum sind sie einen Tag als, dann kaut man auf Gummi. Aus diesem Grund backe ich manchmal die Brötchen erneut auf. Dazu bestreiche ich sie mit Wasser und schiebe sie nochmals kurz in den Backofen oder lege Sie auf den Toaster.

Dann ist das Brötchen zwar schon knusprig, aber es krümelt was das Zeug hält. Kann man das denn irgendwie vermeiden? Mache ich da was falsch oder gibt es da einen Trick? Oder liegt es einfach an der Brötchensorte (war bis jetzt aber bei verschiedenen Sorten der Fall)?

Oder muss ich mich einfach damit abfinden? :-P

Viele Grüße

Hallo ich habe ein laktoseintoleranz . Wie ist es eigentlich wen da nix mit milch oder so steht ist dan da kein laktose im Produkt enthalten ? Bei den brötchen steht bei der zutatenliste : Weizenmehl, zucker , hefe , rapsöl , salz , Emulator : Mono - und Diglyceride von speisefettsäuren , natriumstaroyl-2-lactylat; Säureregulator: Natriumacetate ; natürliche aromastoffe, ethyalkohol Kan spuren von sesam enthalten

Was kostete bei Deinem Bäcker (um die Ecke) 1990, 1970 und 2000 ein normales (Weizen-) Brötchen regulär? Ich möchte bitte keine außerordentlich teuren oder günstige Angebote wissen. (Anmerkung: Ich mache eine kleine Dokumentation, was die Teurungsrate von Grundnahrungsmitteln angeht.)

Hallo :D

Ich hab mir vor etwa einer Stunde Brötchen vom N*tto gekauft. Unter anderem Vollkorn/Weltmeisterbrötchen. Nach 2-3 Bissen ist mir dann aufgefallen, dass dieses Brötchen unangenehm/Muffig schmeckt. Ich weiß nicht ob ihr versteht was ich meine.. Dieses Brötchen schmeckt, wie Schimmel riecht. :-/

Habt ihr eine Erköung dafür? Denn das Brötchen sieht halt wirklich einwandfrei aus, nur das es eben verdorben schmeckt. Ganz seltsam. Sowas ist mir schoneimal bei Tiefkühl-Dinkelbrötchen passiert.. Kann es vielleicht an einer bestimmten Kornsorte im Brötchen liegen, dass ich diesen Geschmack so wahrnehme?

Naja.. essen werd ich das jedenfalls nichtmehr, aber auf eure Meinung/Idee was es sein könnte bin ich trotzdem mal gespannt.

Liebe Grüße und Danke schonmal im voraus!

hallo , joa frage steht oben . Bei google finde ich nur was von laufenstangen und so weiter

Ab wann verkaufen tankstellen brötchen? (Uhrzeit) Danke im vorraus

3 normale Brötchen kosten ca. 1 Euro. Wenn ich mir so fertige Aufbackbrötchen kaufe, kosten 3 Stück ca. 50 Cent. Backofen ist für Aufwärmen + Backen ca. 25 Minuten an.

Kommt das preislich aufs gleiche raus oder ist Backofen günstiger / teurer?

Ich suche für meinen 18. Geburtstag Mini Hamburger Brötchen und habe nur noch bis Samstag Zeit mir welche zu holen , weiß jemand wo es die gibt ? Außer bei der Metro denn dafür haben wir keine Kundenkarte :)

Hallo. Stelle hier die Frage ob man Brötchen bzw. Semmel ohne Milchprodukte wie Butter, Milch usw. backen kann? Grund: Darf nach einer Weißheitszahn Operation keine Milchprodukte zu mir nehmen, was bis jetzt auch ohne Probleme ging. Aber ich möchte wieder in mein Frühstücksbrötchen beißen. Ohne dieses "Verbot" zu brechen. 😰 Hat jemand wohlmöglich direkt ein Rezept? Danke für eure Antworten.

Ich möchte Brötchen backen. Im Rezept steht 500g Mehl und 1 Würfel Hefe. Auf dem Würfel Hefe (42g), den ich habe, steht, er reicht für 500g - 1000g Mehl. Ist das für 500g Mehl dann zu viel?

Werden fertigbelegte Brötchen im Kühlschrank über Nacht matschig / weich?