Backen – die besten Beiträge

Wie lange hält sich das Kichererbsenwasser - wenn man es in ein sauberes Behältnis füllt - im Kühlschrank?

ich mache anhand dieses Rezeptes einen Teig und meine Frage ist, wie viel Tropfen Aroma brauche ich

• 250 g Butter weich!
• 320 g Mehl (Wer nicht allergisch reagiert, ersetzt 50g des Mehls gegen 50g gemahlene Haselnüsse)
• 80 g Puderzucker
• 2 Päckchen Vanillinzucker
• 1 Päckchen Puddingpulver mit Vanillegeschmack
• 1 TL Backpulver
• Ein paar Tropfen Aroma (am besten Butter-Vanille, alternativ Bittermandel)
• Für die Deko etwas Puderzucker und Vanillinzucker zum Bestreuen

ich will mürbeteig machen und wegen der butter kann ich sie als ganzes rein tun oder sollte ich sie klein machen

ich nehme 125 gramm butter

Würdest du das Gericht essen?

Deep-fried Butter ist ein Gebäck, das aus den Vereinigten Staaten stammt. Es besteht aus Butter, die mit einem süßen Teig umhüllt und dann frittiert wurde. Teilweise wird sie vorher auf einen Stab gesteckt oder sie wird danach noch mit einer Zucker-und-Zimt-Schicht überzogen.

Die Oma der besten Freundin meiner Tochter hat angeboten zu deren Geburtstag eine relativ große Prinzessinnentorte zu backen. Ohne Fondant sondern mit Sahneverzierungen. Sie möchte nur das Material bezahlt haben, aber mir wäre es nicht so wohl bei dem Gedanken, da sie ja auch mehrere Stunden Arbeit investieren muss. Ich habe nun an 50€ gedacht. Was würdet ihr geben?

Hey zsm.

Will nächste Woche in der Kita mit ein paar Kindern Lebkuchen verzieren.

Hatte vor den Teig in der Kita zu backen und dann jeweils 1 Kind zum verzieren mitzunehmen (somit kann ich auch mal mit einem kleineren Kind unter meiner Hilfe etwas verzieren).

Meine Frage (habe noch nie Lebkuchen gemacht) müssen die Lebkuchen noch warm sein während dem verzieren oder sollte man sie zuerst auskühlen lassen? Dann könnte ich sie nähmlich am Morgen schon backen und danach erst verzieren.

Gruss Joel

Das schneiden davon macht überhaupt keinen Spass und so großartig schmeckt das da drin auch nicht wirklich ^^

Hallo, ich habe da eine Frage. Ich möchte eine Regenbogentorte machen, kann ich mir da gleich alle Portionen abwiegen und gleich einfärben? Wird das ein Problem bis dann die letzte Portion gebacken wird, denn das dauert ja dann schon ein bisschen? Dankeschön für eure Hilfe 🙏

Eine Freundin und ich haben Butterkekse nach einem Dr Oetker Rezept gebacken und die sehen SO aus. Vanillin Zucker, Butter und Mehl sollten rein, Milch haben wir ausgelassen und auch 30 min. im Kühlschrank. War das der Fehler?

Liebe Grüße

Wie kann man Erdnussmus, welches bei Raumtemperatur ja eher hart ist, am besten verflüssigen sodass ich es in einem teig benutzen kann?

Jedes Jahr mache ich zur Adventszeit Konfekt und immer klappt es nicht. Deswegen die Frage an die Experten: Was mache ich falsch?

• 500 g Kokosfett
• 250 g Puderzucker
• 125 g Kakao
• 6 EL Rum
• 2 Eier

Ich nehme die Reihenfolge, wie es da steht - aus mehr Anweisungen besteht das Rezept auch nicht: Palmin schmelzen, Kakao, Zucker und Rum zufügen, anschl. die Eier.

Nachdem die Eier drin sind klumpt alles zusammen und das Palmin trennt sich wieder vom Rest. Die "Pampe" dann auf die Oblaten zu schmieren ist eine Tortur. Schmecken tut es trotzdem.

Was muss ich machen, damit es nicht gerinnt?

Schmeckt das besser?& wie macht man das? Wollte die darauf machen, bevor ich die Kurvertüre drauf mache

Hallo, weiß jemand einen guten und einfachen Spruch/Vers/Satz/Strophe den man mit Kinder während dem ausrollen des Teiges nehmen bzw verwenden kann?

He Leute,
wie lang muss der Rollbraten inne Box, damit der gut wird; und bei wie viel Grad?

Ich habe Nusskekse gebacken die ich morgen mit in die Ausbildung nehmen möchte für meine KollegInnen. Leider sind sie sehr bröselig geworden und fallen leicht auseinander.

Zum verpacken habe ich kleine Plasik Dosen oder Tüten mit Zipper zur Verfügung. Die Dosen sind besser oder? Soll ich zu den Keksen einfach Küchenpapier dazu stopfen oder wie mache ich das am besten?

Ich fahre 20 min. mit dem Bus und laufe ein paar Min. Soll ich das ganze dabei in der Hand tragen oder kann das in den Rucksack?

Vielleicht hat ja hier jemand Erfahrung mit so empfindlichen Keksen.

"Quellen" im Sinne vom kochen? Damit doch die ganzen Bakterien "abgetötet" werden, oder nicht?

Hab leider kein Backkakao da, nur den Kakao zum trinken von Nesquik. Kann man damit einen dunklen Keksteig zubereiten?

Danke

Hallo liebe Backexperten 😍

Wer macht einen Quarkstollen OHNE Hefe, also mit Backpulver ?

Bitte einen Rezept oder einen Link.

Küsse und Grüße 🎄✨🎄