Wirklich eine ganze Tube Tomatenmark?
https://www.daskochrezept.de/rezepte/fasouliye-arabisches-bohnengericht-mit-hackfleisch
ich will dieses essen machen...da steht eine tube tomatenmark...
denkt ihr man kann da einfach dosen tomaten nehmen ? Eine Tube tomatenmark klingt weird
danke koch-experten :D
7 Antworten
Passt absolut.
Eine Dose Tomaten wird es nicht rausreissen, es wird an Geschmack fehlen. Das Rezept ist aber auch schlampig geschrieben, da keine Grösse der Tube vorgegeben wird. Die sind zwar alle ähnlich groß, aber es steht auch nicht dabei ob zweifaches oder dreifaches Konzentrat genommen werden sollte ( der Handel bietet beides an ). Das macht nochmal einen Unterschied im Geschmack...
Das passt mit der Tube Tomatenmark. Es kommt ja auch ein ganzer Liter Wasser an das Gericht und nur wenig Gewürze. Das Tomatenmark sorgt für den Geschmack. Mit Dosentomaten könnte es vielleicht zu flüssig sein.
Ja, kannst du.
Da steht auch für 4 Portionen. Wenn du dir so unsicher bist, dann kannst du ja etwas weniger nehmen, probieren und dann etwas noch dazu tun.
Hallo,
das passt. Kommt ja ganzer Leiter Wasser dazu
Mario1515
Eine Dose wäre in dem Fall viel zu wenig Intensiv, denn für eine Tube Tomatenmark braucht man ca. 1kg Tomaten...