Backen – die besten Beiträge

Hey, ich bin 15 Jahre alt und will einen Back Account auf instargam eröffnen.

Mir fällt aber kein guter Name ein der auch nicht zu peinlich,Sonder einfach modern ...

Hat jemand Ideen???

Ich bekomme doch bei jedem Konditor 12 bis 16 Stücke, wobei 16 schon sehr schmale Stücke sind.

Aber mit 24 Stücken werden die Kuchenstreifen schon sehr schmal ...

Was ist denn in der Konditoreibranche üblich?

Z.B. Nudeln die in einer Konservendose sind. Wo soll man die Dose reinstellen in den Ofen, Mikrowelle oder gar nicht?

Also das was man in Kuchen und so macht. Diese kleinen Pullen?

Hallo, ich habe am Donnerstag Geburtstag und bin da im Kindergarten (ich mache dort für 1 Jahr Praktikum). Sollte ich den Kindern und Kollegen Muffins backen oder ist das unnötig? Würdet ihr etwas mitbringen oder nicht?

Danke für alle Antworten :)

Hey kurze Frage muss Becher schlagsahne im Kühlschrank weil mir wurde gesagt man muss die nicht für 1 Tag im Kühlschrank stellen aber ich will auf Nummer sicher gehen

danke im Voraus

lg

Ich bin auf der Suche nach einem Bindemittel/Geliermittel, womit man Flüssigkeiten so fest binden kann, wie z.B. Erdnussbutter (also von der Festigkeit her). Mit Xanthan ist sowas nicht möglich oder?

Kennt jemand ein gutes Bindemittel, womit man solch eine Festigkeit erreichen kann?

Vielen Dank!

MrAssistent

Hi, ich habe Quarkbällchen gemacht - das Öl war leider zu heiss, wie ich rausgefunden habe, aber sie waren außen schon ziemlich dunkel, deshalb hab ich sie dann raus genommen. Kann man sie in den Ofen stellen damit es fest wird? Danke für alle ernstgemeinten Antworten :)

Hallo, ich brauche Hilfe. Ich möchte ein Brot backen mit meinen Brotbackautomat panasonic 2522. Und zwar ein einfaches Weissbrot. Die Zutaten sind drin, aber ich kann ihn nicht starten. Die Bedienungsanleitung habe ich gelesen. Kann es sein, dass er erst später startet bis alle Zutaten die gleichen Temperaturen haben?

Wie teuer ist das da ungefähr? Bzw. Wie teuer ist welche Box.

Kann man nur aus diesen Zutaten?

•Sahne

•Puddingpulver

•Mehl

•Eier

•Milch

•Backpulver

•Zucker

mit Rezept gerne. Danke

Hab heute noch schnell einen Kuchen für meine Mutter gebacken (Geburtstag) und hab in der Eile das Backpapier vergessen... Ist ein Schoko Kuchen und hat bei 175° für 35min gebacken wie Kriege ich das wieder hin? Ist ein Blechkuchen :(

Danke schonmal für hilfe

Hallo zusammen,

Was kann man mit karamellisierter Kondensmilch machen? (Backen, kochen, essen?)

Kennt ihr DAS GEHEIMNISSVOLLE KOCHBUCH - JUST ADD MAGIC/MISTERY CITY???

Danke!!!

LG Dalia

Hi könnt ihr mir gesündere zucker alternativen nennen wie b.w wenn ich backe und kein Zucker benutzen will was wär ein guter gesünder Ersatz ?

Und ist Vanille Zucker auch Zucker und wär es besser echte Vanille zu benutzen

U z.w

Klebt er sonst fest?