Aufbewahrung – die besten Beiträge

Habe vor einigen Tagen in der Frischetheke Rouladenfleisch gekauft. Obwohl die Packung intakt ist und das Fleisch sofort in den Kühlschrank kam, sieht es so dunkel aus. Ist das normal oder muss ich damit rechnen, meine Freunde in den nächsten Tagen aus Krankheitsgründen nicht zu sehen, wenn ich das jetzt verbrauche? Haltbar ist es bis zum 06.03.09 laut Verpackung.

Ich habe eine wunderschöne Korallenkette geschenkt bekommen. Um nichts verkehrt zu machen, interessiert mich die richtige Pflege und Aufbewahrung der Kette nach dem Tragen.

Wenn man eine Geige richtig aufbewahren möchte, sodass sie keinen Schaden nimmt, wie muss man das tun? Welche Temperatur oder Luftfeuchte sind gut, damit sie ihren Klang behält?

Woran merke ich, daß Zwiebeln zu alt sind um sie zu verarbeiten/essen? Ich kaufe mir immer so ein Netz mit Zwiebeln, die ich dann im Kühlschrank aufbewahre. Können Zwiebeln mit der Zeit schlecht werden?

Ich habe ein schönes grossen Stück, dass noch eingeschweisst ist. Wenn ich dass nun öffne, was mache ich dann, damit ich noch lange was davon habe?

An die Damen: Wie bewahrt ihr eure Unterwäsche, Dessous, Socken auf? Habt ihr ein System? Zb. Schubladen, Schachtel, Kommode etc?

Jeans getragen, etc. ..wohin jetzt damit? In den Schrank zurücklegen geht nicht, da sind ja nur saubere Sachen. Waschen= Nein, es ist ja nicht schmutzig, ich würde sie sicher noch 1 oder 2 Tage wieder anziehen. Also bleibt nur, es über einen Stuhl oder an einen Haken zu hängen, was okay ist, aber total unordentlich aussieht! Wohin also mit dem Zeug, wenn es ordentlich aussehen soll?

Hallo! Ich habe mir Jalapeños von LIDL gekauft (Scheiben im Glas).

Haltbar sind die Teile bis 2011, aber nach dem Öffnen nur 3 Tage.

Ich bin zwar extrem süchtig nach Jalapeños, allerdings verschling ich nicht 1 Glas an drei Tagen.

Kann man die irgendwie lagern, dass die sich länger halten?

Hier ist der normale Räucherlachs gemeint, der in diesen flachen Fertigverpackungen in jeder Kaufhalle angeboten wird.

Wenn die Packung bereits geöffnet ist und Scheiben entnommen wurden, kann dann der Rest noch bedenkenlos im Kühlschrank-Normalfach bei ca. 7° C aufbewahrt werden? Oder muß es ins Tiefkühlfach?

Das kommt bei mir oft vor, wann braucht man schon mal eine ganze Zwiebel für so einen kleinen Haushalt. Auf jeden Fall vertrochknet oder verschimmelt sie mir oft wenn sie einige Zeit in Folie im Kühlschrank lag. Gibt es einen Tipp um dem entgegenzuwirken?

Der Pavillon unseres Nachbarn ist im Dez 2007 bei einem Sturm losgerissen und zu uns rüber geflogen. Wir haben den Nachbarn am nächsten Tag direkt darüber informiert. Fragten ihn auch, ob er ihn abholen will oder wir ihn entsorgen sollen. Er sagte, er holt ihn in zwei Tagen ab. So haben wir das Metallgestänge des Pavillons auseinander geschraubt und bereitgelegt. Der Nachbar kamm jedoch nicht. Nach 1 Woche, nach 1 Monat, 2, 3 und 4 monatlichen Abständen haben wir versucht Konntakt zu ihm aufzunehmen, es öffnete uns aber keiner. Schließlich haben wir, weil wir den Platz benötigen den Pavillon nach 19 Wochen Wartezeit entsorgt. War das rechtlich in Ordnung?

Ich bin auf der Suche nach einer passenden Dose für mein Waschpulver. Aus welchem Material sollte sie optmaler Weise sein? Ich finde auch keine passende Grösse. Ich brauch eine Kiste, in die 2,5 Kilo Pulver reingehen, finde aber nichts. Worin bewahrt ihr es auf?

ich mache es eigentlich immer so, dass ich, wenn etwas vom abendessen übrige bleibt, es im topf auf dem herd stehen lasse und dann meist am nächsten mittag aufesse. eine freundin sagte mir jetzt aber, ich müsse das essen auf jeden fall im kühlschrank aufbewahren, sonst würde es schlecht. stimmt das? ich bin auf jeden fall noch nicht davon gestorben...

Ich ärgere mich immer wieder über die Feuchtigkeitsbildung in meinen Frischhaltedosen und das damit verbundene Verderben von Wurst und Käse. Da ich zusätzlichen Müll durch Einwickeln der Waren vermeiden möchte, bin ich auf Vakuumdosen aufmerksam geworden.
Wer hat Erfahrung mit diesen Vakuumdosen, wo man mit einer kleinen Pumpe die Luft absaugt? Kriegt man damit die Haltbarkeit in den Griff oder taugen die nichts?

Wo bewahrt man Kaviar, wenn das Döschen geöffnet ist, auf? Im Kühlschrank? Wenn ja, bei wieviel Grad soll dies geschehen?

In Keksdosen fangen sie binnen kurzer Zeit zu schimmeln an, offen trockenen sie gleich aus. Was gibts noch für Möglichkeiten?

Ich habe morgen sechs gäste zum abendessen eingeladen. der kühlschrank ist zum bersten voll und nun finde ich keinen platz mehr für die tirami su, die ich gemacht habe. kann ich sie bedenkenlos über nacht auf den balkon stellen, wenn ich sie gut einpacke? oder ist es zu warm oder gar zu kalt und sie verträgt das nicht? ich wohne im raum köln und es sind so ca. drei grad bei uns...

ich habe heute weihnachtsplätzchen gebacken. in einigen rezepten brauchte man nur die eigelbe, daher habe ich ungefähr 10 mal eiweiß übrig. da ich heute keine lust habe, das eiweiß weiter zu verarbeiten, würde ich es gern im kühlschrank aufbewahren. kann man das überhaupt? und wie lange kann ich es aufbewahren? und wird es dann überhaupt noch steif, wenn ich z.b. baiser daraus machen will?

Wenn man zu viel Waffelteig gemacht hat, wie lange hält er sich (wenn überhaupt) im Kühlschrank? Oder lieber alles verbrauchen und dann besser die Waffeln lagern?

Ich habe eine grosse Menge geschenkt bekommen, jetzt habe ich Angst, dass das leckere Zeug, alt und feucht wird. Hat jemand einen Tipp zur Trockenerhaltung?