Hallo,
wolltte mir gerade ein Glas Glühwein in der Mikrowelle heiß machen.
Ich war die ganze Zeit davor gestanden und habe den Glühwein genau beobachtet.
Es ist die ganze Zeit lang absolut gar nix passiert - der Glühwein war wie tot in seinem Glas.
Und dann nach so ca. 2 Min ist er explosionsartig übergekocht.
Noch bevor ich reagieren konnte, war das Glas praktisch fast leer und der Glühwein in der kompletten Mikrowelle gleichmäßig verteilt.
Kann mir mal jemand erklären, woran das liegt?
Ich hatte erwartet, dass sich der Glühwein ähnlich wie Wasser verhält und erst mal leicht zu köcheln beginnt und dann vielleicht irgendwann mal überkocht.
Ich meine z.B. Milch kocht ja schon schnell über, aber im Vergleich dazu ist das ja echt langsam...