Zubereitung – die besten Beiträge

Hey liebe Leute!

Ihr kennt doch dieses Mikrowellenpopcorn aus der Tüte. Mir ist aufgefallen, wenn ich es in unserer erst vor kurzer zeit gekauften Mikrowelle zubereite bleibt bei der vorgegebenen Zeit immernoch mehr als die Hälfte der Maiskörner übrig. Wenn ich es jedoch bei gleicher zeit in der alten Mikrowelle zubereite (die sogar weniger Leistung hat!) funktioniert es fast ohne Rückstände.

Was ist da los??? Muss ich etwas anderes an der Mikrowelle einstellen?

MfG desertGuy98

Ich habe mal bei den ehemaligen Chinesen bei uns in der Gegend (leider ist der umgezogen und hat sich sehr verändert) sehr leckere kokosbällchen gegessen, die bei dem Sushibuffet standen (die Bällchen waren süßlich). Kennt ihr traditionelle rezepte von diesen Bällchen? Die waren relativ klein, etwas fest, aber auch "schwabbelig".

Ich habe einer Freundin gesagt sie soll mir Rindersteaks mitbringen nun halte ich die Packung in der hand und sehe es sind ca. 1 cm dicke Rindersteaks vom Jungbullen laut Aufschrift ''Minuten-Steak'' wie brate ich diese an damit sie nicht zur Schuhsohle werden? reichen 30sek scharf anbraten??

Hallo :) Eine Freundin der Familie hat Pierogi gemacht, und ich würde sie jetzt gener essen. allerdings stellt sich mir die frage, ob ich sie erst kochen muss, bevor ich sie anbrate? Nein oder :D ?

Ich esse (und kaufe) gerne Camembert und anderen Weichkäse. Dieser liegt aber oftmals situationsbedingt 1-3 Stunden vor dem Verzehr nicht im Kühlschrank, sondern bei Raum-temperatur. Dadurch lässt sich dieser schlecht schneiden, klebt also recht schnell am Messer. (Leider vergesse ich meist nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank, diesen gleich zu schneiden) Unabhängig nun mal davon - wie schneide ich also Weichkäse, ohne dass dieser am Messer kleben bleibt?

Warum heißen Pilzbohnen wie sie heißen? Ist es wegen der Zubereitung? Vielen Dank im Voraus.

Habe schon verschiedene Meinungen gehört.

Die einen braten es in der Pfanne. Die anderen im Ofen. WIederrum andere in der Pfanne und im Ofen. Zuerst heiß in der Pfanne anbraten und dann runterschalten oder doch andersherum?

Danke für eure Tipps.

Hallo, ich hab das Problem, dass ich, um Nudeln, Reis etc. in der Pfanne braten zu können immer Unmengen an Nahrungsöl brauche, damit das Essen auch vollständig darin "badet". Gäbe es irgendwelche Probleme, wenn ich statt 100% Öl z.B. 2/3 Wasser 1/3 Öl verwenden würde, also würde es dann z.B. nicht mehr schmecken ? Ich bin leider 'ne Null im Kochen usw. und würde mich daher freuen, wenn mir da jemand helfen könnte. Danke schonmal :)

Hallo an alle, Morgen am 2. Weihnachtstag muss meine Gans fertig sein und ich hab gelesen das ich jetzt denn Bürzel abschneiden muss aber ich weiß nicht was das ist, kann mir jemand helfen.

Danke im voraus

Ich wollte jetzt die Pilze zubereiten, soll ich sie waschen oder nicht? Wenn ich es nicht mache, habe ich bedenken, dass sie gespritzt sind, heute ist doch alles in auf diesem Müllplaneten verseucht. Also gebt mir bitte einen guten Rat!

hab mir gestern abent beim schlachder ein kilo lama fleisch gekauft. wie bereie ich das den jetzt zu? sry hab echt garkeine anung von kochen und so. danke schomal

Habe letztens in einem Restaurant ein sensationell leckeres Gericht gegessen und zwar ein Winzer (oder Tiroler?) Gröstl und zwar mit Riesengarnelen, Saiblingsfilet, Kürbis, Trauben, Birne und Gnocchi. Hat dazu jemand ein passendes gutes Rezept (möglichst für einen Kochlaien verständlich gemacht :-)

Hallo. Ich habe Hunger darum wollte ich mir Brokkoli machen. Ist es gesund oder ungesund? Die Brokkoli sind tiefgefroren. Ist es jetzt gesund oder ungesund? Wenn es gesund ist wie macht man Brokkoli?

gibt es da einen Unterschied in der Konsistens oder im Geschmack wenn man Schlagsahne mit Wasser statt Milch zubereitet? Und was findet ihr eigentlich schmeckt besser (auf Eiscreme btw)? :) Ich hab bis jetzt nähmlich nur Schlagsahne mit Milch zubereitet :D

Hallo Mitbürger, Ich bin angehender Student und mir stellte sich die Frage der Kaffeezubereitung. Zuhause ist eine Filterkaffemaschine vorhanden, die Pulver verwendet. Vor kurzem habe ich Kaffeepads bei einem Freund ausprobiert und diese haben mir sehr zugesagt. Eine weitere Möglichkeit sind die Kaffeekapseln.

Nun stellt sich die Frage: Welche Möglichkeit ist nicht nur am günstigsten, sondern auch vom Zeitaufwand usw am sinnvollsten?

Zb braucht ein Filterkaffe um die 3 Minuten wenn man sich ein bis 2 tassen zubereitet. Hinzu kommt die Vorbereitungszeit (Filter knicken, rein, Kaffeepulver rein). Bei Pads braucht ein Kaffee nur 10 bis 20 Sekunden (Pad rein, drücken, fertig). Bei Kapseln weiß ich es nicht.

Könnt Ihr mir bitte helfen die sinnvollste Möglichkeit zu finden? Nur auf den Preis zu achten ist nicht das einzigste, denn es sollte auch möglichst schnell gehen und möglichst wenig Umstände bereiten.

Ich danke Euch im Voraus, Grüße Nilli1122 ;)

Hallo, ich habe ein großes Problem mit dem Geschmack von Rinderleber. Jetzt lese ich im Internet, daß man die Leber 1 Stunde in Milch einlegen soll, damit sie zarter wird. Dabei ändert sich der Geschmack doch aber nicht wesentlich, oder?

Was gibt es denn sonst für Tipps, außer auf teurere Kalbsleber zurückzugreifen? Habe leider schon einen großen Vorrat gekauft und eingefroren

Hey ho wollte mir heute sauerkraut machen hab fast alles gefunden was ich brauch nur den Krautstampfer habe ich vergessen......wollte mir einen übers Inet bestellen aber das dauert mir zu lange .....Wo knnte ich mir vllt einen direkt Kaufen? Baywa oder andere Baumärkte vllt......?????

Kann ich die so wie ich sie gekauft habe, also frisch aus der Gemüseabteilung, essen?

Hallo, da ich auf chefkoch.de keine einfach anleitung gefunden habe wie man schnitzel macht, wollte ich es auf diesem weg versuche. Was brauche ich alles und wie muss ich das schnitzel braten etc. es ist hähnchen. sollte unkompliziert sein da ich totaler kochanfänger bin ^^.

mfg

Hallo Leute, wir schmeißen am Samstag unsere Einweihungsfete der neuen Wohnung (geplant ist eine Gartenparty). Ich stehe total ratlos vor der Frage wieviel ich zu Essen machen soll. Radbedingungen: Es kommen ca. 25 Personen +/- Ich werde folgendes zu Essen anbieten: Kartoffelsalat mit Speck, Spaghettisalat, Grüner Salat, Hackfleischbällchen mit Petersilie, Blätterteigschnecken (Fingerfood) und Ciabatta Brot. Falls noch jemand Ideen für simple Partygerichte hat, immer her damit :-D

Wenn ich so überlege ladet man sich im Schnitt ja schon zweimal den Teller voll. Deshalb meine Frage: Wieviel Gramm soll ich pro Essen für jede Person einrechnen?? Ich weiß, dass man etwa 100 gramm Fleisch pro Person einrechnen muss. Aber Salate?? Gibts hier jemand mit Erfahrung in der Großküche?

Danke schonmal.