Torte – die besten Beiträge

Hallo zusammen! 👋 Ich habe diesen Kuchen gerade auf Pinterest gefunden:

Haben wir hier ein paar Profi- Bäcker unter uns die mir verraten könnten wie genau man sowas macht? Weil mit fondant kriegt man sowas doch niemals hin oder!? 😅 Wie lange dauert es diesen Kuchen in so ein tolles Kunstwerk zu verwandeln? Oder ist das überhaupt essbar? LG :)

Benjamin steht im Supermarkt vor der Fruchtheke.

Benjamin muss sich zwischen 3 Fruchtarten entscheiden, da seine Mutter ihm nur erlaubt, EINE Fruchtart zu kaufen.

Die Früchte: Apfel, Birne, Kirschen

Benjamin findet:

- Äpfel weniger lecker als Birnen

- Äpfel aber leckerer als Kirschen

Welche Frucht bevorzugt Benjamin?

(Die Informationen reichen aus!)

Ich bekomme Sonntag Besuch zum Mittagessen. Es werden mit mir und meinem Mann 5 Personen sein. Es gibt Vorspeise und Hauptgericht. Auf Dessert wird verzichtet, weil es Kaffee und Kuchen geben wird .

Ich möchte eine Schoko- Kirsch-Torte mit Sahne backen. Nun überlege ich, ob ich noch einen Kuchen backe. Es sind alles ältere Leute und es soll sehr heiß werden. Nach dem Kaffe fahren die Leute nach Hause....Ist es unhöflich nur einen Kuchen auf den Tisch zu bringen?

• Was soll ich zum Geburtstag backen? Kuchen, Muffins oder was ganz anderes?
• Süß oder salzig – was kommt besser an auf Partys?
• Habt ihr ein Lieblingsrezept, das einfach und mega lecker ist?
• Kuchen mit Deko oder lieber einfach, dafür richtig gut?
• Was ist euer Geheimtipp für den perfekten Geburtstagskuchen?

Hallo ich wollte fragen ob man auch ein yoguretten tortencreme ohne Sahne und Mascarpone und Zucker halt fettarm gemacht mit frischkäse und Magerquark und vanillezucker haptt ihr Tipps für mich?

Mir persönlich ist Kuchen meist zu trocken 🙈

Klassischer "Bienenstich" ist für mich noch ok, aber generell esse ich sodas äußerst selten und nur wenn es kaum anders geht.

Wie ist das bei euch so?

So ich hab vorhin jetzt den kuchen mit den Himbeeren gebacken… hab ihn jetzt aus der Form genommen und so weiße flecken bemerkt…. Was könnte das sein?

Ich habe ein Cookie Rezept gemacht, bei dem die fertigen Teigstücke mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank sollen.

aber in 3 Stunden will ich schon schlafen.

Sollte ich sie lieber im Gefrierfach so eine halbe Stunde bis Stunde lassen und dann backen oder lieber morgen früh backen? Dann wären sie halt so 10 Stunden im Gefrierfach…

Außerdem hab ich die Teigstücke kleiner gemacht. Statt 150 gramm pro Cookie 75 Gramm.

Im Rezept steht 16-18 Minuten bei 180 grad.

Wie soll ich die Backzeit anpassen für meine kleineren Cookies?

Hallo zusammen,

ich habe das Problem, dass mein Zuckerguss auf Gugelhupf oder anderen Kuchen immer nur ganz dünn bleibt. Er zieht schnell ein oder läuft nach unten weg, statt schön dick und weiß auf dem Kuchen zu bleiben.

Sollte man den Guss lieber drüberkippen oder mit einem Pinsel auftragen?

Muss der Kuchen komplett ausgekühlt sein?

Lg

Ich möchte einen Kuchen für meine Freundin zum Geburtstag backen aber das Problem ist das sie den am Sonntag bekommt ich aber am Samstag keine zeit habe und deswegen noch Freitag habe um zu backen weil ich Angst habe das ich es sonst nicht schaffe. Kann ich den kuchen schon am Freitag machen, den dann kühlen und am Sonntag den feinschliff machen um den dann meiner Freundin zu geben? Bitte helft mir ich weiß nicht weiter damit. Btw ich mache einen Kuchen mit einem Boden unten dann eine Schokocreme drauf und dann nochmal in Teil Boden. Drumherum eine Buttercreme und oben drauf dann ein Blueykopf. Sie ist 14 und ich auch und wir lieben Bluey weswegen sie damit einverstanden ist.

danke ihr Lieben !

Beim Verzieren der Torte

https://pin.it/25LZbItcg

Es ist so, dass ich ab und zu mal bei unserem Sonderpostenmark eine TK-Torte kaufe, weil sie deutlich günstiger ist als im reguläreren Supermarkt.

8,49 vs 17,99 ist schon ordentlich.

Dafür fehlt das Papier drumherum.

Meine Hündin hat morgen ihren 14. Geburtstag. Ich wollte ihr da eine Torte backen, um den Geburtstag etwas zu feiern. Habt ihr Rezepte oder Ideen für eine Torte oder einen schönen Kuchen? Danke schon mal im Voraus für eure Antworten. Das auf dem Bild ist meine süße Maus ❤

hallo ihr lieben,

würde gerne philadelphia torte machen, hab auch alle zutaten ausser die götterspeise zitrone.

nun meine frage, kennt jemand eine alternative? bzw. kann man das selber machen?

ich habe götterspeise erbeere, kann ich die anstelle von zitrone nehmen? meint ihr das macht die torte durch die verschiedenen geschmäcker genießbar? danke vorab und schöne feiertage euch allen

hier das original rezept:

https://www.oetker.de/rezepte/r/philadelphia-torte

Ich möchte eine Torte backen, als Spezifikation soll sie möglichst viel Gluten enthalten. Im Idealfall besteht sie zur hälfte aus Gluten. hat jemand erfahrungen? oder sogar ein Rezept?

Vielen Dank

Kann man das in den Backofen stellen? (170° für 65 Minuten)

Hier ist das Rezept für was ich das brauche: https://www.oetker.de/produkte/p/russischer-zupfkuchen

Hallooo!

Will für meine Arbeitskollegen was kleines backen. Hatte mal Lust was neues auszuprobieren Und hab an Blaubeer muffins gedacht. Habt ihr vielleicht ein gutes Rezept parat? Eins das auch wirklich wirklich gut schmeckt.

Danke im voraus!

Hey, ich mache demnächst 3 verschiedene Muffins.

Also selber Teig mit verschiedenen zusätzlichen Zutaten.

Ich glaub ich mach eines mit Apfel-Zimt, dann Schokolade/Kakopulver und zB Himbeeren.

Was esst ihr am liebsten für Muffins? Ich überlege noch, was ich sonst für welche machen könnte. (Ohne Nüsse und Alkohol! Und relativ schnell umsetzbare Rezepte)