Rezept – die besten Beiträge

Ich hab seit einer Woche eine emaillierte Gusseisenpfanne von Henssler, ich hab mich ausgiebig über Gusseisenpfannen informiert und sie mehrfach eingebrannt und benutzt. Jedes Mal backt alles an und ich muss es danach mühsam sauber schrubben (natürlich mache ich das ohne Spülmittel). Teilweise kriege ich manche Stellen garnicht mehr richtig sauber von den angebrannten Resten. Ich hab mir nun eine emaillierte Gusseisenpfanne von Oakfire bestellt, um einen Vergleich zu haben. Ich vermute, dass einfach das Produkt von Henssler Müll ist. Ich kann damit überhaupt garnichts anfangen. Was meint ihr dazu? Mache ich doch irgendwas falsch oder liegt es wohl doch am Produkt selber?

Ich wäre über Ratschläge sehr erfreut :)

Link zum Produkt:

https://www.henssler.shop/products/hensslers-gusseiserne-pfanne

Ich kann nicht kochen und kenn keine Rezepte

Gibt es da ein Lieblings-Familienrezept oder so? :)

Hallo,

weiß jemand zufällig ob die weißen Streifen normal sind oder ob ich sie abschneiden sollte?

Und kann ich das Fleisch in der Mikrowelle auftauen oder ist es besser es mit der Zeit auftauen zu lassen? Was genau wäre der Unterschied?

Ich habe ihn gerade mir zubereitet und ich finde ihn megaaaa lecker

Auf einer Skala von 1-10 wie gut könnt ihr kochen?

Also, ich will von euch kein Rezept, sondern einen Austausch. (habe schon mehr als halbes Jahrhundert auf dem Buckel und kann es ....) 😉

• Also, wenn ihr die Kohlblätter blanchiert und die gefüllt habt, bratet ihr die dann an oder geht es gleich ab in die Brühe?

Hallo ich habe mal versucht eine Buttercreme zu machen und die war nicht so hart sondern eher flüssig und es liegt wahrscheinlich am Frischkäse.

Da wollte ich euch fragen welchen Frischkäse ihr benutzt?

Welche (ggf. günstigen u.o. einfachen) Rezepte könnt ihr empfehlen, die ihr mega lecker findet?

Egal ob Gebackenes, Desserts, Mittagessen, kleiner Snack für zwischendurch, usw.

Gibt ja viele Sachen, die man sehr schnell machn kann, seien es Nudeln mit Pesto, Pellkartoffeln, Reis mit Gemüse, Bohnen mit Speck, Porrigde, sowas alles, was macht ihr euch, wenn ihr keine Lust zum aufwendigen Kochen habt, aber Hunger am ehesten?

Servus Freunde, aus den ganzen Gemüsevorräten der solidariachen Landwirtschaft habe ich noch sehr viel Salat über, der grauenvoll schmeckt, was kann man damit noch machen? Irgendeinen Auflauf oder Kuchen vielleicht? Was empfiehlt ihr da?

Ich habe diese Muffins nachgebacken gehabt und die Vanilleglasur auf die kalte Muffins gegeben. Als ich dann die Smarties anhaften wollte fielen sie leicht um und blieben schwer fest.

Wie hat es aber auf dem Foto so gut geklappt?

Außerdem war in der Realität nicht so viel Platz und eine gerade Fläche für eine Blume.

Hallo ihr Lieben!

Meine beste Freundin hat einen ThermoMix und die zusätzliche App dafür, welche vorschlägt was sie täglich kochen könnte und danach kauft sie auch im Vorhinein ein. Meine Oma und Mama wissen auch immer ganz genau was sie heute kochen möchten und legen vortags die Lebensmittel schon bereit oder kaufen im Wocheneinkauf dafür ein.

Ich bin da ein bisschen hilflos weil ich nicht weiß was ich immer vorbereiten soll. Ich hätte auch gerne Vorschläge und Ideen, was ich kochen könnte. Ich will nicht erst eine halbe Stunde vor dem Kochen einkaufen gehen müssen weil ich bis dahin nicht weiß was ich vorbereiten soll. (Ich hab ein z.B. Kochbuch daheim aber da sind eher so exotische Fitness-Gerichte drin, die eignen sich halt auch nicht für jeden Tag). Tu mir da leider ein bisschen schwer, will mich in dieser Hinsicht aber ändern.

Jetzt wollte ich fragen, wie ihr das so macht? Habt ihr gute Internetseiten, Apps, Kochbücher oder etwas darüber hinaus mit dem ihr eure Gerichte plant, Vorschläge bekommt und dafür schon im Vorhinein einkaufen geht?

Liebe Grüße und einen schönen Start ins neue Jahr.

HuHu,

Ich habe 1 Kg Gelierzucker 1:1 für Gelee.

Ich habe aber reine Früchte zu verkochen... kann ich den Gelierzucker für Gelee

so verwenden als wäre es Gelierzucker für Früchte ausgezeichnet?

vg