Plätzchen – die besten Beiträge

Welche Plätzchensorte(n) magst du überhaupt gar nicht?

Mir ist bewusst dass es Unmengen an Rezepten/Sorten gibt. Man kann gar nicht alle kennen - oder aufzählen, ohne sich wirklich " 'nen riesen Kopp drum zu machen". Dennoch würd ich mich freuen wenn ihr mal versucht darzulegen welche Plätzchen du kennst - woher auch immer und dann die Sorte(n) nennst mit denen man dich jagen kann...

Was backt ihr so?

Macht ihr nur Mürbeteig Kekse zum Ausstechen oder auch was cooleres? Und wie viel Dekoriert ihr eure Kekse?

Backen erwachsene ohne Kinder überhaupt Plätzchen?

Ich hatte meinen Teig für eine Woche I’m Kühlschrank. Er ist jetzt zu trocken zum ausrollen. Ich habe schon Butter und ein bischen öl dazu gegeben, und es gut durchgearbeited, immer noch zu trocken zum ausrollen😩. Was doll ich tun????

Ich bin bei der Plätzchen backen, und morgen werde ich garnieren, und ich habe noch die Buntstreusel und andere Zuckerdekoration vom letzten Jahr, und wollte wissen, ob man noch essen kann, hat das auch Mindeshaltbarkeitsdatum? Damit man es genießen kann ohne Bauchschmerzen zu bekommen..Danke im voraus. LG Anicka

Hallo,

ich habe eine Frage: Wie viele Plätzchen (ungefähr) wären 100g? Ich weiß, es ist immer unterschiedlich, aber kann die Plätzchen nicht wiegen. Eine ungefähre Anzahl würde sehr helfen!

Vielen Dank im Voraus!

Hey, ich wollte Plätchen backen, ganz normale und den Teig hab ich auch schon, aber der rohe Teig schmeckt sehr nach Mehl, ich möchte jedoch ungern noch mehr Zucker reinmachen. Hat jemand Ideen?

Ich möchte nachher gerne Plätzchen machen aber wir haben keine Schokolade hier. Deswegen dachte ich an Nutella, kann man diese verwenden und wird auch hart oder bleibt diese cremig?

Butter und Margarine sind aus 🤷‍♀️ Ich hab noch Rapsöl, kann ich das verwenden? Oder wird der Teig dann zu flüssig, wenn ich die Menge 1:1 ersetze?

Hallo, ich bin mir nicht ganz sicher zu welchem Bildungsbereich ich Plätzchen backen ordnen soll. Kann mir jemand helfen?

Möchte fragen,wie lange sich Spritzgebäck hält.Habe vorhin gelesen,nur 3-4 Tage.Ich habe aber schon immer ein paar Wochen vor Weihnachten gebacken und meine Mutter früher auch.Was stimmt jetzt.Dankeschön für eine Antwort.

Hii habe ne frage, habe in der truhe so mürbelteig rollen die nie aufgetaut wurden. Allerdings sind die schon seit 31.1.23 abgelaufen. Kann man die noch verzehren ? Das ist eingefrorener teig den man sich im backofen schiebt. Hoffe jemand kann mir helfen, hätte jetzt schon ziemlich bock drauf aber will morgen nicht kotzend irgendwo liegen:)

also, diese, die komplett weiß und rund sind und dann noch verziert werden müssen.

wie backt man so einen?

Danke!

Was brauch ich alles?Und wie mach ich das?

Darf ein Muslim wenn es keine Weihnachts Motive sind Plätzchen backen ? Ich weiß nicht ob es mit Weihnachten oder Winter zu tun hat weil viele Backen ja für einfach so im Winter Plätzchen?

Hello. Habe samsag gegen 20 uhr einen neuen, gerade erst gekauften, eingepackten block butter raus gelegt, weil ich am sonntag Vanille kipferl backen wollte.

Nun bin ich aber krank geworden und habe nicht gebacken. Das wollte ich heute nachholen. Eben viel mir dann auf, dass die butter noch deaußen liegt.

Kann ich die noch nutzen? Sie ist nicht geschmolzen, es ist nicht sehr warm in der küche und gelb ist sie auch nicht. Sie ist nur im Papier verpackt gewesen, wie aus dem Kühlregal.

Meint ihr, das geht?

Wie dick sollten Mürbteigkekse sein?

Hallo. Heute wollten meine Freunde und ich eigentlich ins Kino, aber um ehrlich zu sein fühle ich mich nicht allzu gut. Ich habe Schnupfen und ein wenig Halsweh. Und dazu ist es draußen auch noch so eklig kalt. Ich wollte heute lieber mit meiner Mutter und meinem Bruder Plätzchen backen und einfach Zuhause bleiben. Ich denke das ist Verständlich, da ich am Montag unterwegs war, gestern & morgen werde ich auch unterwegs sein. Wenn ich aber sage ich habe keine Lust dann sind die Sauer. Und wenn ich sage ich bin krank dann glauben sie mir das nicht, weil ich mich vorhin noch besser fühlte.

Welche kurzfristigen Ausreden kann man benutzen? Eigentlich gehe ich immer überall mit hin aber heute nee sorry.