Plätzchen Teig einen Tag vorher vorbereiten?
Hey ich möchte morgen mit den Kindern Plätzchen machen wollte aber meinen Teig schonmal Vorbereiten
Könnte ich das einen Tag vorher machen und im Kühlschrank lagern oder lieber nicht
danke im Voraus🫶🏼
4 Antworten
Kommt auf den Teig an. Bei manchen muss man ja sogar kühlen.
Grundsätzlich ist das aber keine schlechte idee
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Den Teig für Butterplätzchen kannst du gut am Vortag vorbereiten. Hole ihn dann rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit du ihn ausrollen kannst.
Ja, kannst du. Die meisten Teige müssen sogar in den Kühlschrank
Plätzchebteig zum ausstechen?
Den kannst du locker schon heute machen - aber leg ihn morgen früh genug raus - due Butter wird wieder hart, sonst kannst du ihn nur schwer kneten und rollen