Pasta – die besten Beiträge

Meistens dauert es bei mir doch länger, als es auf der Packung steht

Original versteht sich.

Und wie macht ihr das am besten? Ganze Eier oder nur Eigelb?

Wie viel Eier braucht man für 500g Spaghetti?

Hallo hab Letztens 200x yumyum gekauft für 20€ je 10 Cent Tüte war im Angebot ist zwar schon abgelaufen 2 Wochen aber die Nudeln können ja nicht schlecht werden oder? Die gewürze und das ungesünde Öl was dabei ist hau ich immer weg, ich nehme nur immer die nudeln zum braten mit Fleisch und Gemüse dazu. Danke

Hallo ich esse öfter mal Reis oder Nudeln mit der Bolognese Soße ist die ungesund oder noch ok? Danke

Es gibt bei mir jetzt den 4. Tag infolge Nudeln, beziehungsweise ein Nudelgericht. Die Tage zuvor gab es Nudeln mit Tomatensoße, Nudelsalat und Nudelauflauf. Eigentlich mag ich Nudeln, aber so langsam kann ich sie nicht mehr sehen. Ich wohne noch bei meinen Eltern und habe aufgrund der Schule mittags keine Zeit zum Kochen, weshalb meine Mutter das übernimmt. Habt ihr Ideen was ich tun kann?

Was mögt ihr mehr:

Gebratene Nudeln oder gebratener Reis

Hi ich hab vor Nudeln selber zu machen und hab auch schon zwei Rezepte sehr häufig gesehen, die einen mit Hartweizengrieß + Wasser und die anderen mit Mehl + Eiern. Welche schmecken denn eurer Meinung nach besser, und mit welcher Methode werden sie „traditionell“ hergestellt? Danke schonmal im Vorraus!

VG

Wieso gibt es Leute die mich dafür verurteilen wenn ich meine Spaghetti breche?

ist das nicht normal so?

und Leute mögen es nicht wenn ich das mit Ketchup esse

Ich lag heute die ganze Nacht wach und habe mal wieder overthinkt. Irgangwann bin ich dann hängen geblieben und zwar bei der Frage, ob die Soße bei den Nudeln wichtiger ist oder die Nudel? Und wenn ein Einbrecher euch eine Waffe an den Kopf hält und zwingt, euer ganzes Leben auf eins zu verzichten auf was? Gar nichts oder beides zu sagen geht nicht, weil ihr dann tot wärt.

Auch wenn die Frage auf den ersten Blick nicht hoch komplexiert wirkt, sagt das ja mega viel über dich und deine personality

Tortelini zählen nur als Nudeln und bei Soßen sind alle Soßen, die wo es gibt gemeint.

Sind Dinkel Spaghetti gesünder als Weizen Spaghetti???

Ich habe carbonara nach Anleitung eines Videos genau gemacht hatte allerdings nur gehobelten

Habe 3 Eigelb benutzt

Ja den schinken einzeln gebraten

Es sieht falsch aus liegt es am gehobeltenen parmesan da man ihn nicht gut mit dem Eigelb schlagen kann oder sind 3 Eigelb zuviel für 2 Personen

4,70 Euro für gebratene Nudeln mit Hänchen

Kennt wer die Nährwerte von den Produkten bei Italian’s in Braunschweig ?
Oder wenigstens von der Pizza Margherita, der Pizza pane mit aioli dip oder von den Nudeln Basiliko oder arrabbiata.
Schätzungen reichen auch.
Und ist Pizza oder Pasta von dort kalorienreicher ?

Dankeschön

Sind Nudeln gut für Muskelaufbau oder zählt das auch zu dirty bulk?

also ich weiß man sollte Bolognese lange kochen lassen aber ohne das lange kochen einfach nur Nudeln kochen, Zwiebeln rein Hackfleisch, Karotten und fertig.

wie lange braucht ihr dafür?

Ich habe eben viele Nudeln in (anscheinend) wenig Wasser gekocht. Die Nudeln sind zwar durchgekocht aber beim abgießen kam nur ganz wenig restliches Wasser. Das Wasser war auch dickflüssig und weißlich. Die Nudeln waren auch etwas am Boden mit der weißlichen Schicht, War das die Stärke der Nudeln? Ich habe die Nudeln jetzt trotzdem gegessen. War das schädlich?

Meine Mitbewohnerin sagt dass man beim Nudeln kochen möglichst wenig wasser nehmen sollte weil ansonsten zu viel von den Nährstoffen und somit Geschmack aus den Nudeln geschwemmt wird ?

Wenn sie die Nudeln kocht und sie diese aussiebt, dann geht da kaum wasser raus weil dann fast kein wasser mehr im topf ist.

Hey, es ist eine komplett dumme Frage jedoch bin ich anscheinend zu blöd dafür.

Ich habe mich nämlich zum vierten Mal mit dem Bacillus cereus Bakterium "vergiftet" durch Reis und Nudeln. Ich habe zb am Mittwoch Meal Prep gemacht und die Tupperware Dosen draußen stehen lassen bis zum abkühlen. Danach in den Kühlschrank und Gefriertruhe.

Gestern eine Mahlzeit davon gegessen ( aufgewärmt natürlich ), heute schon den ganzen Tag unangenehme Probleme deswegen :

Wie lange dürfen Nudeln und Reis maximal draußen stehen gelassen werden um dieses hässliche Ding nicht mehr zu bekommen ?!?