Pasta – die besten Beiträge

Welches pastarezept passt am besten zu Beef Tatar? Bin mir Unsicher was ich zu tatar kochen soll.😅

Hallo,wollte mir gerade Nudeln machen,weiß jetzt nur nicht wieviel Gramm ich machen soll. Denkt ihr 200 Gramm reichen oder soll ich doch etwas mehr machen?

Ich liebe Nudeln und esse sie fast jeden Tag. Neulich habe ich entdeckt, dass das Nudelwasser nach dem Kochen so einen einzigartigen Geschmack hat – irgendwie stärkehaltig und warm, fast wie eine Suppe! Jetzt frage ich mich, ob es okay ist, jeden Tag einen Becher Nudelwasser zu trinken, nachdem die Nudeln fertig sind? Meine Freunde meinen, das wäre komisch, aber vielleicht ist es ja gesund wegen der ganzen Stärke und so?

Was meint ihr? Lieber trinken oder doch besser weggießen? 

Hi, meine genossen was kann ich tuen wenn meine Nudeln zu lang gekocht wurden und sie dadurch zu weich sind, um sie wieder fester zu bekommen? Lg Flo

Hey, ich habe mir vor kurzem Nudeln gekauft. Ein Päckchen beinhaltet nur 200g. Auf der Rückseite steht drauf 50g ist eine Portion und die 200g ergeben somit 4 Portionen. Jetzt wollte ich mal nachfragen, ob 50g wirklich eine normale Portion bieten, wenn sie dann gekocht sind, da ich schnell mal zu viel koche, gerade bei Nudeln. Danke im Voraus

Was man mit wenig Aufwand und Zutaten, richtig lecker kochen, braten, backen, sonst was kann? Zutaten von pflanzlich, tierisch.... egal. Hauptsache wenig und richtig gut. Dankeschön.

Ich hab kurz nicht aufgepasst, dann ist der Topf mit Nudeln und kochendem Wasser übergelaufen. Ich hab aus Reflex gepustet und dann den Herd runtergedreht. Da ist zwar etwas Wasser dann aus dem Topf gefallen als ich gepustet hab. War das richtig oder wie reagiert man normalerweise?

hab echt großen Hunger und so Parmesan ist nimmer viel da

Hallo, ich möchte Kürbis Ravioli selber machen. Was für eine Soße macht man dazu oder isst man die einfach pur?

denkt ihr das ist in ordnung???

Würdet ihr Protein-Nudeln kaufen die

• schmecken wie klassische nudeln
• 30g Protein pro 100gramm haben
• 4€ kosten

Findet ihr meine selbstgemachte Soße gut oder gesund?

Ich erhitze für 10 Min. 3 Tomaten, 1 ganze geschnittene rote Paprika & 3 Knoblauchzehe.

Dann lasse ich es kurz abtrocknen, ziehe die Schale von Tomaten weg, tue alles in den Mixer, würze mit Salz, Pfeffer & Paprikagewürz, später nach mixen, erhitze ich die Soße leicht, mit fertig gekochten Nudeln.

Keine Ahnung wieso, aber immer, wenn ich Nudeln mache, schäumt es und kocht über und ich muss den Topf immer vom Herd nehmen.

Was kann ich dagegen tun?

Ich habe einen großen Topf Nudeln gekocht, mit etwas Erbsen, Möhren, Tomatensoße und Hack drin.

Nun stehen 4 Tage Nudeln bevor, denn ich habe mich mit der Menge verschätzt^^

Platz zum Einfrieren habe ich nicht.

Wie kann ich damit variieren? Ich habe an Überbacken gedacht mit Käse und daran, das in der Pfanne zu braten mit Ei.

Freue mich über weitere Vorschläge!

Hallo hallo,

ich hab durch Zufall gesehen, dass 100gr gekochte Barilla Nudeln anscheinend ca 360kcal haben sollen. Wobei bei allen anderen "normalen" Nudeln in etwa ein Wert von 160 kcal angegeben ist.

Ich hab schon gegoogelt, aber rein gar nichts dazu gefunden. Macht ja auch ehrlich gesagt keinen Sinn, aber egal wo ich schaue steht das so.

Hat irgendjemand eine Ahnung, ob das stimmt und wenn es stimmt warum das so ist?

Hallo, ich mache mir gerade Spaghetti und habe ausversehen bisschen sonnenblumenöl in meine Nudeln getan. Das ist jedoch seit 11. Juli abgelaufen. Soll ich jetzt die Spaghetti wegwerfen?

Hab so mega hunger, ist aber zu aufwendig jetzt Hühnersuppe zu machen, habe aber so Instant Nudeln mit so Hähnchengewürz. Soll ich das einfach stattdessen kochen? Hätte auch noch normale Nudeln hier aber das dauert alles so lange. Hab auch nicht die Energie jetzt groß zu kochen und so'n Kram, einfach ein bisschen zuessen weil ich 2 Tage nivhts gegessen habe.

Könnte es auch mit Eiern machen🥰

Danke und LG

kann man nudeln mit mineralwasser ( kohlensäure ) kochen?

Antworten wären cool