Habe 3 Kisten voller Walnüsse gesammelt , und nun gehört lieber nicht essen, aufgrund der aflatoxine. Das macht mir nun schon etwas sorge , aber habe zb schwarze Walnüsse, sowie weislich verfärbte schalen etc aussortiert. Nur ob innen verschimmelt kann ich jetzt noch nicht feststellen, da sie erst beim trocknen sind.
Sollte ich sie wirklich wegwerfen aufgrund aflatoxine???
Das einzige was ich nicht weiss wie lang sie schon am Boden lagen.