Hey, bin 16/w und brauche laut Internet ca. 60g Eiweiß pro Tag zum reinen „Erhalt“, bei Muskelaufbau (mache aber eher wenig Sport) wären es schon an die 100g. Ich lebe vegetarisch und esse meiner Meinung nach ziemlich gesund.
Ich esse idR mehrmals die Woche (1-3X) Tofu und auch ansonsten viele Bohnen, Kichererbsen, sonstige Hülsenfrüchte, Haferflocken, Leinsamen, Joghurt, Mandelmus, … . Alles relativ proteinhaltig. Wenn ich die Menge aber pro Tag ausrechne, komme ich nichtmal auf 50g, ich weiß nicht wie ich meinen Bedarf decken soll (will keine Eiweißshakes oder sowas).
Beispiel für einen Tag: eine Scheibe Vollkornbrot mit Humus, einen RawBar Riegel (9g Eiweiß), Salat mit Kichererbsen und Reis, Obst, Bohnentaler, Rohkost, Haferflocken mit Joghurt und Mandelmus und Leinsamen. Laut meiner Berechnungen wären das vielleicht höchstens 40g.
Mache ich irgendwas falsch? Wie schafft man durch eine ausgewogene Ernährung diesen Bedarf zu decken? Ich kann ja nicht nur High-Protein Produkte essen, Obst, Gemüse und bisschen Kohlenhydrate sollten ja auch drin sein.
Danke schonmal für eure Hilfe (: