Hallo,
undzwar geht es um die Substratspezifität von Enzymen.
Die drei Abbildungen stellen dar, wie Substrate zur Katalysation der Hydrolyse in ihrem komplementären Enzym "festgebunden" sind.
Bei den ersten zwei Abbildung wird sofort klar, dass erst eine Ionenbindung, dann H-Brücken Enzym und Aminosäure zusammenhalten.
Bei der dritten Abbildung verstehe ich jedoch nicht, wie CH3 durch eine identische H3C Gruppe befestigt wird, und welcher zwischenmolekulare Bindungstyp hier auftritt?
Oder verstehe ich das gesamte Konzept falsch?
LG