Margarine – die besten Beiträge

Welches ist gesünder?

Worauf muss ich achten, wenn ich im Supermarktregal zu Margarine greife oder was sollte ich bedenken bei der pflanzlichen Alternative?

Mein Sohn wünscht sich ein Kochbuch von mir. Bei vielen Gerichten setze ich einen Tupfen Deli-Margarine in der Flüssigkeit aus (z. B. in die Milch bei Milchreis). Damit will sich ermitteln wie heiß sie gerade ist. Schmilzt die Margarine z. B. kommt bei uns der Reis rein. Schwimmt sie fest oben, warte ich noch. So hat es mir meine Mutti beigebracht. Natürlich könnte man das auch mit einem Thermometer machen. Aber ich habe keines. Im Kochbuch möchte ich natürlich genauer sein. Und jetzt will ich es einfach wissen. Ab wie viel Grad schmilz meine Margarine? Und ist der Kochpunkt 95°C bei Milch?

kann man davon eine lebensmittelvergiftung bekommen?

Wieso heißt jetzt "Rama mit Butter" plötzlich "Rama mit Butternote".

Im Gegensatz zu früher ist auch kein Butteranteil angegeben.

Hab gerade eine Rama Margarine neben mir und wollte ein Sandwich damit machen, jedoch ist es seit 2,5 Monaten abgelaufen.

Ich weiss nicht, ob die Margarine schon vorher im Tiefkühler war, jedoch schmeckt sie und riecht sie normal. Die Farbe ist auch hellgelb (wenn ich am Anfang etwas von der Margarine abkratze, dann erkennt man einen leichten Farbunterschied.

Ist die noch gut oder was meint ihr?

... bevor ihr es mit irgendwas, zum Beispiel Wurst oder Käse belegt?

Ich nehme nie Butter oder Margarine, sondern belege die Brotscheibe direkt. Ein Freund von mir meint, das wäre "extrem selten".

Daher die Frage, wie macht Ihr das ?

Butter ist mittlerweile sehr teuer. Esst ihr Butter oder etwas anderes auf dem Brot?

Ich habe mir grade auf die schnelle ein Brötchen geschmiert und bei der Margarine 2 schwarze Flecken entdeckt. Ich dachte erst das wäre Nutella oder ähnliches, weil jemand sein Messer nicht richtig sauber hatte, als er die Margarine nutzte, aber ich habe erst nach dem ich es auf dem Brötchen hatte auf das MHD geschaut und gesehen, dass die Margarine seit knapp 1 Monat abgelaufen war. Brötchen habe ich jetzt schon eingepackt, weil ich Zeitdruck hatte und ich habe nur die Margarine genommenen, an der kein schwarzer Fleck war. Schimmel wie auf einem Brot konnte ich aber nicht entdecken. Wäre es jetzt schlimm die Margarine zu essen oder ist das alles nur halb so wild?

(auf Dauer gesehen; es geht um Gleitlager, die aus Kunststoff bestehen, in denen Stahlrohrstangen hin und her gleiten)

Hallo Leute.

Möcht mir heute Apfelspatzen machen und die Äpfel muss man davor weichdünsten.

Kann man da Margarine (Rama) genauso nehmen wie Butter?

Rama-Margarine hat etwas weniger Kalorien als Butter und würde die Margarine deshalb bevorzugen, aber ist das geschmacklich gut/ok?

Kann man Butter generell durch Margarine ersetzen?

Kann man z. b. Bratkartoffeln auch mit Margarine braten, statt Öl zu nehmen?

Wäre es für euch seltsam, dass ich Brot mit Margarine und Schokostreuseln esse oder machen das mehrere Menschen?

Ich habe ein Rezept für einen Aufstrich mit Toffifee gefunden, da kann man doch bestimmt 100g Kokosfett durch 100g Margarine oder so ersetzen oder 😅

Stimmt es das in lätta Schwein drin ist

Wollte heute Plätzchen backen, habe aber statt 170g Butter nur ca 50g Butter da
Geht als Alternative auch Pflanzencreme? Oder was kann ich sonst nehmen?

Anstart Butte, kann man auch Margarine benutzen?

Hallooooo.

Ich wollte heute Plätzchen backen und in der Rezept steht dass ich Butter brauche. Was das Problem ist wir haben Margarine zu Hause. Soll ich Margarine benutzen?