Lachs – die besten Beiträge

Hey leute ich liebe einfach zu sehr lachs und finde es eine sehr starke gute protein quelle die schmeckt und schnell zu essen ist, nur das problem ist, ich habe von dem queck silber gehört könnte das probleme machen oder sollte ich mir darüber sorgen machen?

Darf man in der Früh Schwangerschaft oder allgemein in der Schwangerschaft gebeizten / eingelegten Lachs essen???

Kann ich meiner Katze in kleinen Menegen Räucherlachs geben?😁 Oder eher nicht!

Ich sitze hier mit Freunden, genieße C2H5OH und frage mich, was das Wort für einen weiblichen Lachs ist.

In Rapsöl oder Olivenöl? (In meinem Fall wäre das Olivenöl mit etwas Knoblauch versetzt)

Riechen tut er noch normal, Farbe scheint auch noch normal zu sein (?), das Mindesthaltbarkeitsdatum sagt aber bis zum 16.10 ... Er war jedoch schon geöffnet, seit 2 Wochen, allerdings ist unser Kühlschrank sehr kalt immer kurz vorm vereisen und der Lachs war trotzdem noch gut verpackt.

Meint ihr man kann den noch essen? Bei Fisch ist das ja immer so eine Sache...

Wie lange dauert sowas? Meine Mutter brät ihn im Ofen für 1 Stunde und 30 min?

Hallo. Seitdem ich etwas auf die Figur achte , esse ich sehr sehr gerne Fisch. Insbesondere norwegischer Lachs , Shrimps oder auch Mal ein Thunfisch Döschen... Ich esse es immer öfter. Und immer öfter mache ich mir Gedanken ob ich mich nicht selbst damit schade, denn ich lese auf der Packung das der Lachs und auch die Shrimps aus der Zucht stammen...ist das giftig für uns? Und vorallem ... Thunfisch aus der Dose soll auch schlimm sein, weil je größer der Thunfisch desto mehr Quecksilber... Ich fände es sehr schade da ich Fleisch nicht so sehr mag und Fisch 🐟 bevorzuge.

hallo irgendwie hat mein körper jeden tag lust auf fisch hauptsächlich lachs. ich kaufe bio lachs beim metzger. das problem ist dass das schon ordentlich ins portemonnaie geht deswegen will ich es leicht reduzieren.

Ich habe dazu jetzt schon ein paar Meinungen gesehen, aber er ist meiner Meinung nach Orange, obwohl auch einige sagen er sei Pink.

Kann man den Fisch noch essen? Ich habe keine Lust auf eine Fischvergiftung.

Ich will Sushi machen und habe einen eingefrorenen Lachs zuhause und will den auftauen und daraus Sushi machen? Soll/Darf ich das machen? Ist eingefroren Lachs noch roh ider ist der gekocht?

Ich habe gestern Abend bei Rewe Wildlachsfilet von deren Eigenmarke ja! gekauft – Heute stelle ich fest, dass es überhaupt kein Wildlachs ist, sondern Seelachs. also nicht der rosane Lachs, sondern das graue, was zwar Seelachs heißt, aber eigentlich eine Dorschart ist …

Für den günstigen Preis von 1 € pro 100 g habe ich natürlich keinen hochqualitativen Lachs erwartet, aber dass etwas völlig anderes drin ist, als auf der Verpackung steht, finde ich trotzdem unmöglich. Das ist Betrug.

ist euch das auch schon passiert?

Wir Grillen heute und meine Mum hat den Lachs nicht im Kühlschrank sondern bei zimmertempratur 5 stunden oder so auftauen lassen. Ist das irgendwie schädlich sodass man dann krank wird davon oder so? Weil hab gelesen das man dem im Kühlschrank auftauen sollte

Hallo, ich habe Wildlachs(filet) zur ersten Mal gekauft, und dieses sieht gar nicht rot aus, sondern grau. Kann es sein, dass Wildlachs seine Farbe mit der Zeit verliert?

Für Lachsnudeln kann ich den bestimmt noch benutzen, was denkt ihr?

Im Internet lese ich dass gerade der Lachs heikel ist, aber ich habe die Kühlkette nicht länger wie 15 min (heimweg eben) unterbrochen, und verkoche ihn ja...

Danke im vorraus :)

Hallo :)
Meine Mitbewohner und Ich wollen heute Sushi machen. Uns fehlt allerdings noch der Lachs.

Woher bekomme ich Lachs, der zum Rohverzehr geeignet ist? Wie sieht es mit dem Lachs von der Frischetheke im Edeka aus? Und wie ist es mit dem Preis? (1kg)

Danke im Voraus (:

Hallo zusammen,

ich habe tiefgefrorenen Lachs gekauft (vakuumverpackt). Allerdings befindet sich ein kleines Loch in der Verpackung, somit besteht natürlich kein Vakuum mehr.

War die ganze Zeit in der Tiefkühltruhe. Ist das jetzt irgendwie problematisch?

danke

Hallo ich habe mir ein Lachsfilet beim Kaufland geholt der in einer Box war (In den Boxen wo z.b auch Steaks/Fleisch gelagert wird) Ich wollte dieses Lachsfilet für morgen als Sushi benutzen. Kann ich ihn einfach roh essen? Ich hab gehört viele essen Lachsfilet aus dem Kühlschrank roh.