Küche – die besten Beiträge

Hallo,

habe heute eine Aluminiumpfanne mit Diamantpulverbeschichtung gekauft.

Hält diese hohe Temperaturen aus ohne Giftstoffe freizusetzen?

Habe nämlich bischen Angst.

Und kann in ihr auch mit Rapsöl gebraten werden?

Gibt es jemanden, der sich da gut auskennt?

Vielen Dank im Voraus.

Ich würde gerne im Backofen Hähnchenschenkel machen wie in diesem Rezept ungefähr:

https://www.chefkoch.de/rezepte/1190931224943708/Knusprige-Haehnchenkeulen-aus-dem-Ofen.html

kann ich statt direkt aufs Blech die Schenkel auch in eine etwas größere Auflaufform tun ?

muss ich sonst was beachten ?
ich Mache generell selten Sachen im Ofen :/

Keine muffins oder Kekse/ Kuchen, was geht einfach& hat jemand Ideen

Vergleich mit Kühlschrank oder so finde immer schwierig

Die Oma der besten Freundin meiner Tochter hat angeboten zu deren Geburtstag eine relativ große Prinzessinnentorte zu backen. Ohne Fondant sondern mit Sahneverzierungen. Sie möchte nur das Material bezahlt haben, aber mir wäre es nicht so wohl bei dem Gedanken, da sie ja auch mehrere Stunden Arbeit investieren muss. Ich habe nun an 50€ gedacht. Was würdet ihr geben?

Wie kann ich an der Lichtkuppel innen ein Insektenschutznetz anbringen? Der Durchmesser des Zylinders beträgt 60 cm. Oben ist das Flachdach, und wenn ich den Deckel auch nur einen kleinen Spalt öffne, habe ich Winkelspinnen und Fliegen in der Küche.

Ich wollte meiner Mama zu Weihnachten einen geilen Kühlschrank kaufen! Hab auch einen gefunden der mir sehr zusagt! Und ich weiss das meine Mama sich unheimlich freuen wird! Ich habe ihr leider nie was ordentliches schenken können! Manchmal sogar vergesse ich Geschenke für ihren B.day und wenn dann sind es meist einfallslose Geschenke wie Schokolade oder Süssigkeiten und ein wenig Blumen... aber sie freut sich immer wieder über jede kleinigkeit! Und wenn ich mal nichts dabei habe freut die sich trotzdem das ich überhaupt da bin! Und teilt sogar ihre b.day geschenke mit uns Kindern! Z.b sie bekommt Pralinen usw... dann öffnet sie diese und meint "hier meine Kinder esst" meine Mama ist etwas älter... 56er Baujahr... Die Frau ist eine so reine unschildige Seele da kommen mir echt die Tränen! Aber ich dachte mir jetzt es ist ne TOLLE GELEGENHEIT ihr einen Kühlschrank zu kaufen! Weil ihrer Kaputt gegangen ist! Und sie nun seit etwa 3 Monaten immer nur 1 Tages einkäufe macht damit eben nichts kaputt geht! Und sie hat immer so einfache Kühlschränke gehabt... Mittelgross, kleiner gefrierkasten der meistens frostet und wenig Platz und drunter einfach ein Kühlschrank.... diese alten Kühlschränke eben in Keramik Weiß 🥲 hab jz einen sehr schönen gefunden mit doppeltüren und ordentlich viel Platz im Gefrierfach ! Sie friert gerne Gemüse und Fleisch ein! Aber das Problem ist ich weiss nicht wann ich den Kühlschrank kriege? Muss ich warten wenn ich dorthin gehe eines kaufen? Oder wie läuft das ab? Da in.meiner Wohnung schpn immer ein geilen kühlschrank gab musste ich nie eines kaufen! Aber haben die alle kühlschränke lagernd? Oder nur manche? Oder gar keine? Also muss man vorbestellen?

Lg

Ich habe mir ein fertig pancake mix gekauft. Wenn man Milch reintut und schüttelt kann man ganz einfach den Mix in die Pfanne tun und Pancakes machen. Problem: der Mix reicht für 6 Pancakes ungefähr aber ich möchte jetzt nicht 6 Pancakes auf einmal essen. Ist es ok wenn ich nur ein Teil von der Flasche in die Pfanne tu und den anderen Rest in der Flasche irgendwañn anders esse, in so paar Tage?

Liebe Grüße Susanne.

Hallo. Ich koche morgen für einen Vegetarier mit, eigentlich gibt es Gulasch. Sind Miesmuscheln vegetarisch? Würde die sonst für ihn kochen.

Wie viel Tütchen Hefe brauche ich bei 40g Hefe ? Bitte nur sagen wie viel Tütchen.

Kann ich Hähnchenschnitzel vom Vortag in der Pfanne nochmal warm machen? Ohne Salmonellengefahr? Habe die in der Pfanne auch zubereitet.

Hallo, ich weiß nicht ob das eine Dumme Frage ist, aber heute ist der Wasserkocher plötzlich einfach ausgegangen, obwohl das Wasser noch nicht gekocht hat. Als ich versuche ihn wieder anzuschalten, sprang der Kippschalter immer sofort wieder zurück.

Als ich schaute bemerkte ich, dass diese Nadel unten am Wasserkocher die als Kontakt zur Station dient sehr heiß ist. Ist das normal oder ist er kaputt? Das ist mir halt vorher noch nie wirklich aufgefallen und dadurch dass er ausgeht bevor das Wasser kocht ist mir das ziemlich suspekt alles

hallo und zwar ist mir jetzt seit längerem in meiner Küche aufgefallen Vorallem heute sehr stark beim putzen das die Fliesen sehr komisch riechen ( modrig/muffig) die Fliesen sind sehr alt. Ich füge mal ein Bild hinzu. Könnte das Schimmel sein? Es riecht überall am boden so, an machen stellen mehr oder weniger.

Eine Freundin und ich haben Butterkekse nach einem Dr Oetker Rezept gebacken und die sehen SO aus. Vanillin Zucker, Butter und Mehl sollten rein, Milch haben wir ausgelassen und auch 30 min. im Kühlschrank. War das der Fehler?

Liebe Grüße

Hallo ihr lieben ich würde gerne meine Arbeitsplatte in der Küche folieren welche ist da die beste ? Danke

Was muss man machen wenn z.b. die Heißluftfritteuse brennt? Oder der Ofen? Oder eine Pfanne mit Fett?

Hab mir diese Fragen gestellt weil bei mir nie was gebrannt hat, wüsste also nicht wie ich mich verhalten soll.

Ich weiß es ist makaber. Aber mein Frikassee ist zu flüssig da ich zu viel Wasser hinein gegeben habe. Ich habe jetzt mal ein Ei reingeschlagen. Ist das ok?