Kuchen – die besten Beiträge

Mein Kuchen backt jetzt schon 50 bis 60 min und ist immer noch schleimig in der Mitte, was kann ich tun?

Hallo

ich möchte gleich einen Kirschkuchen backen. Kann man ihn dann am Montag ( übermorgen ) noch essen?
danke im Voraus

LG

Ich mache für Samstag einen schokokuchen aber ich bin am überlegen ob ich es morgen Abend also Freitag Abend machen soll & dann bis Samstag Abend ( bis man ihn dann isst) stehen & „ ruhen“ lassen soll. Ist das eine gute Idee ? Oder ist es besser wenn ich ihn am Samstag paar Stunden vorher mache ? Was würdet ihr sagen & machen

Ich habe heute 1 Jähriges in der Selbshilfegruppe gehabt. Zum Anlaß soll ich nächste mal Kuchen oder ähnliches mitbringen.

Was kann ich für 14-20 Leute denn so holen? Wenn es geht nicht so teuer!

Heii, hat jemand ahnung von Kuchenteig? Ich habe den Teig für einen nesquik kuchen schon fertig aber der Teig kommt mir zu flüssig vor... Dort stand 1 Tasse kalten Kaffee dazu aber dadurch das ich unter druck stand war er noch warm kann es daran liegen das der Teig zu flüssig ist?

Danke

Ich möchte ein einfachwirkendes Backpulver im Supermarkt kaufen aber ich kann es zwischen dem doppeltwirkendes Backpulver nicht anhand der Verpackung bestimmen

Hallo, ich möchte einen Hefezopf backen. Im Rezept steht, dass man ihm vor dem backen mit Eigelb bestreichen soll. Jetzt ha ich das Eigelb aber schon für den Teig verbraucht. Kann ich auch das Eiweiß nehmen (zur Resteverwertung) oder lieber Milch? Oder beides?

Bitte was bedeutet crème liquide entière genau schlagsahne oder ?

Was gibt es morgens leckeres.zurzeit hat ja ganz Deutschland geschlossen außer Flughafen.in klein Städten sowieso.was kauft ihr euch beim Bäcker ?

Hallo

Ich würde entweder in meiner Nachbarschaft oder vor einem Supermarkt gerne Kuchen / selbst gebackenes verkaufen. Und den Erlös dann an eine Organisation spenden, die an krebskranke Kinder geht. Aber darf ich das überhaupt? Oder braucht man da irgendwas dafür? Ich bin dann 15

Lg

Sind Cupcakes gleich Muffins oder sind Cupcakes was anderes?

Hab grad Lust auf nen Kuchen. Im Rezept steht, man braucht Kakao, hab jedoch nur ovomaltine. Geht das auch?
Außerdem benötigt man Öl, welches wäre da am besten?

Ist mit 1/8 Stück Torte gemeint das man eine Torte 4 mal teilt, somit 8 Teile Torte hat und ein Stück dann das 1/8 Stück ist?

Hallo ich habe grade angefangen die Donauwelle zu backen. Den Boden habe ich zu lange im Ofen gelassen nun glaube ich wird der trocken werden nach dem auskühlen. Kann ich das noch retten???

Guten Tag! Mein Freund wünscht sich zum Geburtstag eine dreistöckige Torte. Allerdings hat er von backen gar keine Ahnung und wünscht sich einen Oreo-käsekuchen (also keinen festen sondern eher fluffigen cremigen Käsekuchen), eine Mandarinen- Schmand Torte (auch sehr cremig) und eine Schwarzwälder. Die Torten werden zwar alle sehr klein (Durchmesser 15-8cm) aber kann ich die überhaupt stapeln? Die Schwarzwälder würde ich ganz oben drauf machen und die anderen mit Cake Boards (bzw Scheiben aus Pappe) und solchen kuchenstützen irgendwie stabilisieren.

Kennt sich da jemand vielleicht aus ob das so überhaupt umsetzbar ist? Würde ihm diesen Wunsch wirklich sehr gerne erfüllen:)

Habe schon zuckerglasur drauf gemacht aber der kuchen war noch gar nicht ganz durch🥴 kann ich den wieder rein tun?

Woran kann es den eigentlich liegen, Backpulver tue ich schon reinmachen kann es sein dass ich wenig mixen tue?

weil ich mache alles richtig, weiß nicht woran das liegt

Liebe community,

ich habe gestern Abend einen schoko-kirsch Kuchen gebacken. Ich habe ihn (blöderweise) ungeschützt in den Kühlschrank gestellt. Ich habe ihn eben herausgeholt und musste feststellen das er relativ hart geworden ist. Meine Frage: was kann ich tuen damit er entweder wieder etwas weicher wird oder nicht noch härter? Ich gehe in 2 Std arbeiten und will wissen wie ich in bis 17 Uhr aufgewahren kann?

LG Sarah

Guten Tag.

Ich hab ein Tortenrezept gefunden, wo in der Mengenangabe "6 Blatt Gelatine" steht. Mein Bruder ist Vegetarier und ich weiß nicht wie viel ich da reingeben soll. Benötige Hilfe!!!

PS.: es ist eine Pudding-Sahne-Creme