Kochen – die besten Beiträge

Ich habe Hier eine Frage Ob ich mit dem Taschen wärmer mit Wasserkocher wieder aktivieren kann bitte schnell antworten

Hallo,

Ich bin derzeit Arbeitslos (Firma insolvent) gemeldet und habe nun ein paar Freunde, die behaupten ich würde niemals einen Monat mit 100€ essen können?!

Kennt ihr ultimative günstige Mahlzeiten um gut aber sehr günstig zu essen ? Nehmen wir mal maximal 100€ für den Monat

Vielen lieben dank!

Hallo,

ich habe mir die Knorr Salatkrönung „7-Kräuter“ gekauft, die man mit Öl und Wasser zubereiten soll.
Welches Öl nimmt man da?

viele Grüße

Hallo, ich mache seit kurzem meinen Fleischsalat inklusive Mayonnaise selbst. Nun habe ich das Problem, dass die Mayonnaise, nachdem alle weiteren Zutaten drin sind, flüssig wird. Hat jemand einen Tip wie ich das verhindern kann? Danke :)

Ich habe gerade Kartoffeln gekocht vom Bauern. Dann habe ich sie gestampft. Als ich sie gegessen habe, waren immer so kleine Stückchen noch drinnen, die beim Kauen hart waren und es sich genauso angefühlt hat als würde man einen Apfel kaufen. Was ist das?

Womit kann man die Waadtländer (Schweiz) Saucisse aux chou am ehesten vergleichen bzw. womit kann man diese ersetzen (in D nicht erhältlich) ?

Hallo,

such ein Gasherd bis ca 400 Euro.

Was sind eure Erfahrungen mit den Herstellern Amica, Gorenje, Beko?

Lohnt es sich zu kaufen oder soll man lieber bisschen mehr ausgeben.

Der Gasherd wird nicht ganz oft genutzt, generell für simples kochen.

Danke im voraus Leute!

..weil überall steht, dass man Risottoreis vor dem Kochen anschwitzen muss.. aber in dem Rezept, das ich kochen möchte, steht einfach: 80g Reis mit 400ml Gemüsebrühe und 4oog Zucchini in einen Topf geben und unter ständigem Rühren kochen.

Ich möchte grad das Fleisch abziehen von meinem Suppenhuhn und habe festgestellt, dass das Fleisch sehr hart ist.

Habe ich es zu lang oder zu heiß gekocht?

Kann man es noch retten?

Leute die Zucchinis lagen in Kühlschrank und wollte gerade damit kochen aber die sind irgendwie nass und mit sehr sehr wenig schaum. Erlebe sowas zum ersten Mal. Kennt ihr das?

Warum ist das so umgekehrt .. ich wollte letztens eine Stück Fisch für Sushi in eine Salz-Ascorbinbeize / Lake einlegen und die ist jetzt vollkommen in dem Fisch verschwunden ?

Hallo habe mir heute mal wieder eine Senfsemmel gemacht. Seid ihr auch schon auf solche ideen gekommen? Schmeckt einfach lecker und gesund is es auch noch. Typischer Motorradfahrer snack ;)

Stand bisher ungeöffnet im Kühlschrank.

Kann man Tomatenmark als ketchupersatz nehmen?

Kann man im Teig nur Eiweiß verwenden? Schmeckt es dann auch? Macht es bis auf die Farbe einen Unterschied?

Was genau bietet Spaghetti dem Körper an?

Ich habe gestern Abend einen Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf mit Sauce Hollandaise gemacht und er stand über Nacht im Ofen.

Wenn ich den jetzt in den Kühlschrank stelle, kann ich ihn dann morgen noch essen oder eher nicht?

Woduch (bitte was gängiges) kann ich Melasse (molassis) für eine amerikanische Bohnen-Wurst-kasserole ersetzen ?

Ich bin Intolerant gegenüber Milchprodukte. Ist in dem Dönerfleisch am Gerät Joghurt enthalten. Ich habe gehört das Fleisch wird mariniert mit Joghurt usw. ?