Kochen – die besten Beiträge

Macht es Sinn eine Suppe, anstatt auf dem Teller, sofort im Topf zu salzen, um die Haltbarkeit zu hören?

Oder gibt es eine mindest Konzentration die nötig ist, um die meisten Keime fernzuhalten?

Hi, ich habe heute in einem asiatischen Shop eine Erdnusssoße gekauft. Leider habe ich erst zuhause gemerkt, dass da das Datum „21.02.19“ drauf steht.

Eine Freundin hat mir gesagt, dass es nicht abgelaufen ist, weil man das Datum in dieser Sprache rückwärts liest. In dem Fall soll es also 19.02.2021 heißen. Ich weiß leider nicht welche Sprache das ist, habe unten aber Bilder eingefügt. Hoffentlich kann mir jemand helfen.
LG

HSLT

Ich habe Spaghetti mit Ketchup gegessen und meinen Freunden davon ein snap versendet.

Die meinten: „Baah und Eklig“

Habe dann gegooglet und viele finden es eklig.

Ich liebe es aber so sehr.
Findet ihr das eklig oder isst ihr eure Nudeln/Spaghetti manchmal auch mit Ketchup?

Hallo Leute, ich bin allergisch gegen Milch bzw Milchprodukte und suche jetzt seit 3 Stunden nach einem Ersatz zu Frischkäse was weder Citronensaft/säure enthält und aus pflanzlichem Milch gemacht wurde zb Reisdrink oder Hafermilch. Gibt es das und wenn ja wo kann man es kaufen? Könntet ihr mir dabei helfen oder vlt links zu Seiten dafür schicken? 🙏🙏🙏

Meine Mama kocht mir gar nix mehr. Wie kann ihr zwingen um mir was zu kochen?!?!??!?!?!?

Ich will nicht selber kochen weil ich stundenlang die Rezepte suchen muss, nachher Geschirr spülen muss, Besteck sortieren muss, usw.

Was mache ich falsch?!?

Ich habe heute morgen Omelett gemacht nach diesen Zutaten, aber es dauerte ewig bis sie ein wenig fest wurde und sie waren

immer noch recht flüssig am Schluss

was war der Fehler? Ich dachte vielleicht nächstes mal mehr Eier ?

Wir haben gestern ein Huhn gekauft gefroren mit Innereien und haben es in den Kühlschrank gelegt über Nacht zum auftauen. Es ist aber immer noch Stein hart. Mwir wollten es aber heute zubereiten und bei Raumtemperatur soll man doch nicht auftauen.

Hallo Leute,

Muss man Chillis anbraten bzw braucht es röstaromen? Wie z. B Knoblauch oder Tomatenmark?

gibt es da irgendeine Norm?

Kennt ihr einen tollen Ersatz für Sojasoße? Das man beim Sushi gut essen kann?
Leider ist meine Leer und ich will dafür nicht extra einkaufen gehen..

-Kein Maggi

Ist dieser Schaum giftig? Es ist nicht so, dass ich ihn essen will.

Eigentlich müsste ich einkaufen.

Aber ich bin zu faul mir erst Mundschutz anzuziehen und dann mein Semesterticket zu suchen.

Und dann auch noch alles im Laden suchen und nach Hause schleppen.

Das ist mir viel zu anstrengend bei der Hitze.

Da bleibe ich doch lieber im 🛌.

Aber ich habe noch drei Packungen Nudeln und zwei Flaschen Ketchup da.

Kann das zur Not für zwei Tage eine ausgewogene Ernährung sein? 🤷‍♂️

Hallo, ich möchte gerne Pizza backen und ich kann es mir gut vorstellen, dass sie auf dem Boden gebacken viel knuspriger wird.

Kann bzw. darf man das überhaupt machen? Ich würde vor allem gerne wissen, ob jemand es ausprobiert hat?

Was ist das?

Ich wollte Hummus selber machen und habe dafür Kichererbsen über die Nacht eingeweicht. Ich habe sie aber leider vergessen zu kochen und den Hummus mit den ungekochten Kochererbsen gemacht. Kann ich den Hummus noch irgendwie retten oder muss ich ihn wegschmeißen?😔

Hallo leute. Ich muss salzarm essen bis zu 6gr am tag. Selbst meine eintöpfe zb mit 500gr linsen sind mit 6gr sehr wenig für mich und es schmeckt überhaupt nicht salzig. Viele gewürze helfen da auch nicht mehr weiter. Was kann man da noch so reinmachen. Essig will ich nicht