Gemüse – die besten Beiträge

Meine Paprika die grünen und die gelben verfärben sich nicht mehr warum die haben nur so kleine Weise schwarze Stellen wann weis ich wann die fertig sind

Hallo. Meine Frage ist, ob sich generell Gemüseanbau privat lohnt. Also erstmal egal in welchem Maßstab (bzw. Balkon, kleiner Garten usw.). Und inwiefern es sich lohnt. Welchen Kosten kommen zustande? Beispiel Balkon: Blumenkästen, Erde (aus dem Wald oder Garten einfach?), regelmäßig Wasser, Saatgut bzw. besser noch schon fertige kleine Pflanzen? Bzw. im (kleinen) Garten. Gibt es Möglichkeiten kleine Flächen irgendwo zu kaufen (o. pachten), auf denen man etwas anbauen kann? Also damit auch einen kleinen Ausgleich durch eigenes Arbeiten zu schaffen?

Danke, Grüße

Hallo,

wir haben gestern bei Edeka neue Möhren gekauft. Diese waren in einer Plastikschale und mit einer Plastiktüte mit Löchern verschlossen. Wir haben die Tüte auf einer Seite geöffnet und dann stehen gelassen. Wir haben sie nicht angefasst. Die Möhren waren neu, wurden gerade erst bei Edeka angeliefert. Sie waren ohne Verfärbungen und sehr fest.

Nun haben wir sie jetzt nach genau 24 Stunden Standzeit für einen Rübli-Kuchen verarbeiten wollen, aber die Möhren waren komplett mit grünem Schimmel bedeckt. Wie geht denn sowas? Liegt das am Wetter? Bei uns ist es in der Wohnung im Moment sehr heiß, nicht unter 27 Grad und im Schnitt 55% Luftfeuchte. Kann es daran gelegen haben? Laut Haltbarkeitsdatum hätten die Möhren noch wenigstens 8 Tage halten müssen.

Hast du schon alle Paprika Farben gegessen ?

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Hey alle zusammen, ich hab In der Vergangenheit mein Chili Öl immer mit frischen Chilis gemacht. Jetzt hab ich aber gelesen das das wohl ganz schlecht sein soll wegen Pilzinfektionen etc. Jetzt habe ich gelesen das man die Chilis wenn sie roh sind bei 180 grad im Ofen braten soll werden. Das habe ich gemacht, jetzt gerade sind sie im Ofen und es kommt (vermutlich) Wasser aus ihnen heraus und bilden Bläschen. Jetzt habe ich die Frage wann ich sie rausholen kann und zum Öl in der Flasche geben kann.

Hi

Kann ich Paprika ohne schneiden so einfrieren habe bei Kaufland zu gegriffen war für 1 €

Möchte sie ohne schneiden einfrieren in normalen Beutel

Es gibt ja im Supermarkt gekochtes Rotkraut mit Apfel in Gläser.

Meist liegt die Füllmenge bei 500 bis 700g. Ich benötige in der Regel nur die Hälfte und erwärme es mir in einem Topf als Beilage.

Wie lange ist der Rest im Glas haltbar? Wenn es im Kühlschrank gelagert wird? Paar Tage? Wochen?

Hallo sind folgende Champignons noch essbar? Ich habe oft von einer Pilz Vergiftung gehört, da frage ich lieber kurz mal nach, danke schon mal

Was essen die so ? Ich glaube viel mit Paprika usw ?

Ich wohne alleine und bei mir gibt meistens immer Nudeln etc. Mir fällt nichts ein was ich kochen soll kaufe oft fertige Gerichte.

Kann mir jemand ein paar Gerichte nennen die man zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen servieren kann? Kann meistens nicht viele Zutaten kaufen

Das ist die Suppe. Da steht mindestens haltbar bis 03.2023 und wir haben jetzt 23.08.2023

Weiß jemand, in welchem Supermarkt man so etwas finden könnte? Ich wollte Ratatouille machen und dafür benötige ich eine relativ dünne Aubergine. Wisst ihr, ob Gemüsemärkte/Stände im Notfall sowas haben, wenn man im Discounter nichts findet?

Paprikas sind hol. Und da ist kein Vakuum. Und ich habe gesehen wie die wachsen und da ist nie ein Loch drinn gewesen. Wie kommt da also die Luft rein?

Ist das überhaupt normale Luft? Oder ist die irgendwie anderst zusammengesetz? (Könnte man in einem raum voll Paprikaluft/in einer Paprika Atmen)

Hallo,

Ich habe vor 2 1/2 Monaten zwei Sorten Kakteen ausgesät. Meine Frage ist, wieso sind manche Keimlinge schön grün und andere Keimlinge eher bräunlich?

Ansonsten sind ca. 80% von der aussat gekeimt.

Ich habe TK Mischgemüse und TK Brokkoli zuhause. Zusätzlich noch Mais und Kidneybohnen. Ansonsten kein Gemüse..

Habt ihr Rezeptvorschläge?

Hey, ich habe kein Gemüse zuhause. Nur TK Brokkoli und TK Mischgemüse.

Ich weiß nicht was kochen… Aber ich hätte noch Reispapier zuhause und Lust auf Sommerrollen. Schmeckt das mit TK Gemüse?

Oder habt ihr andere schnelle, vegane Rezepte? Ich hab nichtmal Käse zuhause, sonst hätt ich einen Auflauf gemacht…

Hallo, ich bräuchte mal kurz und schnell einen Rat.

Ich habe vorhin 3er Pack Paprika gekauft und gerade gemerkt dass die gelbe Paprika eine Druckstelle hat außen und innen dort und an einer andern Stelle braun ist. Ich habe sie bereits weg geworfen. Aber was ist mit der roten und grünen Paprika, die okay sind? Kann ich sie trotzdem sorgenlos benutzen und verzehren?

Ich weiß, dass bittere Zucchini eigentlich entsorgt werden soll, weil sie sehr giftig ist. Aber gilt das auch schon, wenn man nur einen sehr, sehr schwachen bitteren Geschmack wahrnimmt?