Für mich ist das perfekte Frühstücksei folgendermaßen: wenn man es von oben her abschält, muss es gerade noch so viel Standhaftigkeit haben, das ist nicht beim Schälen schon davonläuft. Also so weich, wie es nur irgendwie geht.
Ich habe echt jahrelang gebraucht, um herauszufinden, wie das geht, wie lange die Kochzeit ist und vor allem, dass es nicht platzt. Ich habe es endlich herausgefunden.
Was ist denn für euch das perfekte Frühstücksei?