Frittieren – die besten Beiträge

Ich habe grade noch Hunger und wollte fragen, ob das geht oder ob es dann nicht schmecken würde?

da mir das frittieren selbst bei eingeschalteter dunstabzugshaube zu sehr stinkt und sich das innerhalb von 2stunden in der ganzen wohnungs verteilt hab ich beschlossen das ganze auf dem balkon zu veranstalten. nun meint mein lieber netter nachbar von oben (ganz pingeliger) das man das nicht dürfte (ich glaub der kennt das ganze bgb auswendig so wie der tut) ich mein ja auch mach das nicht jeden tag wenn überhaupt 1-2mal im monat.

nun wie ist es denn jetzt darf man auf dem balkon frittieren oder nicht???

Ich habe gerade Heißhunger auf Falafel, deshalb werde ich gleich alles einkaufen gehen um morgen meinen Apetit zu stillen. Das einzige Problem ist, dass ich keine Friteuse besitze. Man kann die Falafel aber sicherlich auch in genügend Öl im Topf oder der Pfanne frittieren. Aber welches Öl nehme ich dafür am besten?

Bisher habe ich immer die Finger vom Frittieren gelassen, weil ich wahnsinnige Angst vor Feuer habe. Jetzt habe ich aber eine Fritteuse geschenkt bekommen, da ich Frittiertes auch sehr gerne esse und will mich daran wagen. Einige Fragen habe ich aber, da die Beschreibung der Fritteuse hier nicht wirklich eine Hilfe ist: 1. Welches Frittierfett benutzt ihr? Ich dachte eigentlich an diese Blöcke in der Kühltheke von Biskin glaube ich sind die. 2. Wieviel Frittieröl braucht man eigentlich? Meine Fritteuse ist für 1,8 l. 3. Gibt es etwas, was ich unbedingt beachten sollte? Außer den Finger nicht reinstecken und testen ob das Öl heiß ist und nicht mit Wasser über der offenen Fritteuse hantieren? Mir geht es vor allen Dingen um die Brandgefahr. 4. Ich möchte gebackenes Schweinefleisch süß-sauer machen. Wie lange und auf welcher Temperatur frittiere ich dies am besten? Vielen Dank für Eure Antworten im Voraus!

hab heut ne friteuse gebraucht von nem feund gekriegt und frag mich nun, ob ich da ganz ormales öl reintun kann der ob ich spezielles öl zum frittieren brauche.

Guten Morgen, ich war nie ein Fritteusen-Fan, aber nun habe ich eine geschenkt bekommen.Als Tipp wurde mir Sonnenblumenöl (das ganz Billige) empfohlen. Irgendwie haben mich Geschmack und Geruch nicht überzeugt. Welches nehme ich am Besten, damit es nicht ganz so ungesund ist (Ich weiß, gesund und Fritteuse passt irgendwie nicht zusammen), gut schmeckt und nicht so arg riecht? Teures Sonnenblumenöl, Öl von Becel, Rapsöl, Olivenöl etc.? Vielen Dank für eure Antworten.Schönes WE und lg, Jolly

Hallo ihr lieben...ich wollte mal was fragen.

Ich habe mir nun mit meinem Freund zusammen eine Fritöse gekauft...klar man kann Pommes und Schnitzel darin machen....aber was kann man noch so alles frittieren???

Hat jemand Vorschlage und Ideen was man ausgefallenes machen kann??

... und wie lange müssen/sollten Hähnchenschenkel in der Fritteuse verbleiben?

Gibt es da einen besonderen Trick, der das Überschäumen verhindert?