Habe gerade einen Mozzarella geöffnet, der von Galbani, den ich immer kaufe. Heute ist er total nass und auch recht weich. Ich habe ein Stück probiert, das schmeckt eigentlich ganz okay, außer dass halt die Konsistenz sehr feucht und weich ist. Haltbar ist er noch eine Woche. Mach das irgendwas oder bedeutet das irgendwas?