Ganz vorweg: es geht um vegane Ernährung.
Wo finde ich eine gute Art "Nahrungstabelle"? bzw etwas, vielleicht eine App oder Übersicht, wo ich sehe, was ich täglich zu mir nehmen muss, um alle möglichen Vitamine und Nährstoffe zu erhalten? (abgesehen von B12, da supplementiere ich)
ich suche wirklich was einfach verständliches, wo quasi steht "ein teller Linsen, eine hand voll obst ....etc" als Beispiel.
Klar ist das immer individuell.. ich suche Ein Beispiel-Speiseplan ..sowas
Habt ihr ideen?? auch youtube videos/channels etc...
ich möchte mir selbst zusammenstellen, was ich jeden Tag ungefähr zu mir nehmen müsste bzw einkaufen und planen kann, um relativ gesund zu leben.