Eier – die besten Beiträge

Hallo! Ich mache mir langsam Sorgen um meinen Freund und seine Liebe zu Rührei! Er ißt fast jeden Tag Rührei aus 3-4 Eiern. Es sind etwa 10 Eier pro Wochen! Manchmal kaufe ich keine, dann kann er keine essen ;-) Nun meine Frage, 10 Eier in der Woche sind doch viel zuviel oder? Wieviele sind "noch" gesund?

Warum ist das Eigelb bei manchen hartgekochten Eiern schwarz/grau und heist das ,das es verdorben ist ?

MHD war 18.02.2011, kann man die irgendwie noch verwenden?

danke für die antworten!! das ist nämlich total eklig

Im Supermarkt werden nur Hühnereier angeboten. Aber was spricht gegen den Verkauf von Gänse- oder Enteneier? die kann man doch auch essen.

Wie schlüpfen die pokemon eier am schnellsten? gibt es einen spezielen trick oder kann mir wer sagen wo man am meisten schritte bekommt wenn man mit dem Fahrrad rumfährt oder ähnliches? mfg Balbes

Ich bin seit kurzem veganer und am Freitag macht meine Mutter Semmlknödel- Mein Lieblingsessen. Leider macht man die mit Eiern, damit sie zusammenhalten. Kann man die irgendwie ohne Eier hinbekommen?

Hi zusammen, Ich esse für mein Leben gern rohe Eier und wurde kürzlich drauf hingewiesen, dass diese Salmonellen enthalten könnten. Da ich nach langer Suche im Netzt nicht fündig wurde, wende ich mich an euch ;-) Also die eigentliche Frage: "Wie kann ich rohe Eier essen und sicher sein, dass sie keine Salmonellen enthalten?" Danke im voraus an alle Antworten

Hallo,

meine Frage ist vielleicht etwas blöd, aber ich würde gerne wissen woher ich weiß welche Verwendung das Ei/Eigelb/Eiweiß im Essen hat? Also das Ei kann ja zum Binden, als "Backpulver", zum Glänzen u.ä. dienen.

Kann mir jemand sagen woran ich das erkenne, sodass ich weiß ob ich ein ei z.b. auch mal durch backpulver ersetzen kann?

Lg und Danke :)

Hallo,

ich weiß, dass ich ein ei durch Sojamehl und Wasser ersetzen kann, hat bis jetzt auch immer funktioniert. Aber wie ist das wenn ich nur das Eiweiß oder das Eigelb brauche? Wie ersetze ich das? Kann ich das einfach "so tun" als hätte ich ein ganzes Ei?

Lg und Danke :)

Ich hatte vorhin gefragt: "Ei auf die Pizza? Geht das? Oder sollte man erst kurz vorm Ende drauf legen?" - dabei hab ich ganz vergessen dazuzuschreiben, dass das Ei bereits hart gekocht ist, Sorry. Wie sieht das denn unter diesen Bedingungen aus?

Habe das Gefühl das Weibchen wird bald Eier legen, da sie auch dicken Jot ausscheidet. Und benimmt sich auch komisch. Wie groß können denn die Eier werden und bis zu wie viel können es bei einem Wurf werden? Ein paar Tipps wären Super Danke schon ma ;)

Ich hab gerade Essen gemacht und da hab die Eier getrennt aber brauchte nur das Eiweiß. Ich fänds verschwendung das Eigelb weg zu schmeissen...was könnte man denn damit machen?

Sind braune Eier nicht in der Schale gleichmäßig braun gefärbt? Also die gesamte Schale muss in der ganzen Dicke die gleiche Farbe haben? Ich habe jetzt frische, also ungekochte Eier entdeckt, die außen braun sind. Die Poren und Risse sind noch etwas kräftiger gefärbt. Innen ist die Schale weiß. Kann das Natur sein? ist das zulässig? Auf der Packung ist nicht angegeben, dass gefärbt wurde.

Hallo, ich habe im Internet verschiedene Rezepte für veganes Rührei gefunden und frage mich nun wie das denn schmeckt. Hat irgendjemand Erfahrung damit? Kommt es einigermaßen an den echten Ei-Geschmack heran?

Liebe Grüße und Danke :)

Ich habe vor 4 Tagen Eier gekauft. Und habe sie irgendwie vergessen. SIe waren jetzt natürlich nicht im Kühlschrank. Standen im Flur bei Zimmertermperatur. Kann ich die noch benutzen. Habe eine kleine Tochter und möchte natürlich nicht, dass wir dann eine Salmonelenvergiftung oder so bekommen.

bringt nach dem training rohe eier oder gekochte eier essen was oder ist das nurein Klischee?

Hallo, wuerde gerne schneller Eier zubereiten, die Standardgeraete fuer 7 Eier sind fuer mich alleine (i.d.R. nur ein Ei kochen) zu gross. Daher interessiert mich, ob und wieviel dise Mikrowellen-Eierkocher, die ja auch nicht viel kosten, taugen? Wie werden die Eier damit zubereitet? Eigentlich explodieren ja Eier in der Mikrowelle.

Wann ist man mehr gesättigt und was hat am meisten Kalorien ? Wenn ich 2 Eier roh esse, oder als Rührei oder als Spiegelei, wo ist man dann am meisten daon satt und was hat dann mehr Kalorien, ist ja alles das selbe ? Mich intressierts einfach.

hey, also wir ham Hühner und iwie is mein Hund heut an n Ei gekommen..roh natürlich..ich wollt fragen ob des 'schädlich' bzw. ungesund für die ist..