Curry – die besten Beiträge

Was soll ich mir machen?

Tikka Masala mag ich nicht so gerne

Ich habe gerade eine Asiasuppe mit Curry auf meinem Bett gegessen und mir ist versehentlich etwas von der Suppe auf die Bettwäsche gekommen, und mit ''etwas'' meine ich eigentlich ein relativ großer Fleck. Brauche sehr dringend Hilfe da ich nicht weiss wie man sowas schnell raus bekommt.

Hal wo kauft ihr Muskatblüte?

Habe vor mal ein richtig aromatisches Curry zu kochen mit Kokosmilch und Ananas. Habe auch viel Gewürze parat, will aber nichts falsch machen. Deswegen meine Frage: Passen Ingwer, Curkuma, Cardamom, Kreuzkümmel, Curry, Minze, Koriander, Paprikapulver, Nelken, Zimt, Petersilie, Schnittlauch, Anis und Liebstöckel zusammen?

Welche Gewürze würdet ihr wählen?

Mahlzeit,

Für heute Abend wollte ich ein Curry machen, was ich mich jetzt allerdings frage ist, wenn ich gegen 2-3 Uhr anfange, könnte ich das dann auch länger vor sich hinköcheln lassen Und wenn ja, ich wollte Kokosmilch mit rein machen, muss ich das dann gleich mit reingehen oder erst später - also kurz vorm essen? 🤔

hey :) ich habe mir die gemüsepfanne asian Curry

von frosta geholt (und hier erfahren, dass das ganze ne Katastrophe ist und dass man da was dazu machen sollte)

für die, die nichts damit anfangen können:

das ist eine gemüsepfanne mit Paprika und Blumenkohl und Curry

da wollte ich mir bissle Inspiration holen, was ihr dazu so esst

Ich hab grad vor Curry zu machen. Da steht 2 EL Curry. Ist damit das Pulver oder die Paste gemeint. Falls die Paste, kann ich das mit dem Pulver ersetzen und ist dann anders von der Proportion?

Hi,

ich hab vor zwei Tagen aus dem Supermarkt rote Currypaste gekauft. Leider weiß ich nicht, wie man damit kocht bzw wie man es einsetzt. Hat jemand ein paar Rezepte für mich? Curry an sich ist für mich absolutes Neuland, ich hab sonst nur beim Thai um die Ecke sehr gutes Curry genießen können. Danke schon mal im Voraus. Lh

Guten Abend

Ich möchte heute Abend Reis mit Curry zubereiten, jedoch habe ich kein Poulet zuhause. Kann ich auch einfach Reis machen und Curry reintun? Oder wie macht ihr es immer?

Danke schon im Voraus

Hi ich esse sehr of und gerne mein selbstgemachtes Curry bestehend aus 400ml kokosnussmilch etwas Öl in der Pfanne, einer Packung red curry paste , Kartoffeln,Zwiebeln,Paprika und Knoblauch (es ist imme evoke Gemüse in der soße) und dazu ganz normalen gekochten basmati Reis. Ist das eine gesunde Mahlzeit oder nicht aufgrund der fette von der Kokosmilch und dem öl?

Ich hab diese Currypaste gerade im Küchenschrank angefunden und wollte jetzt fragen, ob jemand weiß ob ich die noch zum kochen verwenden kann, da sie schon am 19.Nov.2018 abgelaufen ist.

Ist die Currysoße von McDonald‘s vegan?

in animes wird oft Curry gemacht, ist es das selbe indische curry oder ein anderes rezept? sieht jedenfalls anders aus...

Hallo wie macht man selber eine Currysoße wie beim Imbiss?

Also so eine Stunde oder mehr? Wie ein Gulasch? Oder schadet es ihm eher?

Hallo,

Ich kenne mich mit Kokosmilch null aus, habe ich noch nie probiert..

Es gibt Hähnchenfleisch mit Currysoße, soll ich die Soße Kokosmilch oder nicht? Kann jemand beschreiben wie das schmeckt? Und wieviel macht man davon rein? :o

Also die Currypaste ist seit 2014 abgelaufen, hab sie vorhin gefunden und frage mich nun ob ich die noch essen kann. Ich würde heute gerne damit kochen. Sie riecht noch ganz normal und ist auch nicht schimmlig. Sie war die ganze Zeit verschlossen in der Speisekammer, wo es kalt und dunkel ist.

Wenn jemand in seiner Wohnung fast täglich indisch/Curries kocht, kann es sein, dass die Nachbarn es im Treppenhaus und sogar bis in ihre Wohnung riechen können, obwohl es, bevor die Person kam, im Treppenhaus noch nie nach Essen roch? Die Nachbarn werden ja auch ab und zu mal was kochen, aber man riecht es nie im Treppenhaus, außer angeblich nur das indische Essen. Die Person wo indisch kocht riecht im Treppenhaus aber nichts. An einer mangelnden Lüftung kann es nicht liegen da die Fenster immer offen sind.