Chili – die besten Beiträge

Hallo zusammen,

ich habe indisches Essen gekocht und das Fleisch sowie die Soße mit 2 Teelöffeln Chilipulver (nach Rezept) gewürzt.

Leider habe ich erst danach gesehen, dass ich anscheinend Birds Eye Chilipulver (100.000 Scoville) gekauft habe.

Ist diese Menge gesundheitlich bedenklich/ gefährlich?

Leider kenne ich mich mit Chili nicht gut aus und kann die Menge nicht einschätzen.

Danke im Voraus und viele Grüße!

Ich habe gestern Chilis gegessen und alles was ich daraufhin mit meinen Fingern berührt hatte, hatte gebrannt (unter anderem meine Kontaktlinsen).

Heute bin ich aufgewacht und jedes Mal wenn ich die Kontaktlinsen in mein Auge tun möchte, brennt es. Beide Kontaktlinsen sind betroffen. Was kann ich tun?

Hält den ganzen Tag an.. kann man da ir was machen ohne auf scharfes essen verzichten zu müssen?

Ich möchte ein paar Chili Saucen probieren, kann mir jemand eine empfehlen?

Gerne bis zu 1 mio Scoville, alles darüber ist Körperverletzung

Chillies gibt es in vielen Variationen. Einige verrückte möchten sich in der Schärfe von Chilis übertreffen, ob in Chips oder Currywurst und landen in der Notaufnahme.

Currys und Pfeffersaucen, Senf und Rettich gibt's in unterschiedlichen Kulturen und haben eine sehr lange Geschichte. Schärfe macht das Essen interessant, manchmal erst richtig verdaulich, ab und zu ungenießbar.

Was mögt Ihr?

Hallo,

von Chilies und Paprika kenne ich das Phänomen aber dieses Jahr befällt es noch mehr Planzen.

Ich habe keine Schädlinge entdeckt oder Fäden. Auch sind keine Schäden sichtbar.

Die oberen Blätter/Triebe verkümmern bzw. die Blätter bilden sich schlecht und verkrüppelt, unförmig.

Dieses Jahr zeigen leider mehrere Arten das "Syndrom".

Vielleicht kennt das jemand, ansonsten kann ich mal Bilder machen und besser erklären.

hi bin 15 und nach dem Käse mit scharfes gewürz essen krieg ich sodbrennen Was soll das oder wenn ich das nicht esse? Was soll das denn? Trotzdem kann ich nicht einfach vorallem nach mittagessen und wenn ich nach tee trinke mit käse und scharf

Ich hätte eine Frage zum Thema fixtüten in Bezug auf Chili con Carne.

Ich möchte gerne ein Chili con Carne produzieren was etwas dicker ist damit ich es in Tacos einrollen kann, ist hier der Weg damit es nicht zu intensiv wird direkt von Anfang an weniger Wasser zu benutzen, oder aber das ganze zu reduzieren.

Und ja ich weiß dass man Chili con Carne auch einfach mal frisch machen kann, mir geht es aber um ein schnelles Gericht was man mal einfach ohne großen Aufwand für einen entspannten Abend herstellen kann.

Ich habe die Pflanzen zurückgeschnitten und bin mir nun unsicher über die weitere Vorgehensweise. Im Internet lese ich, dass man sie zwischen 8-12 Grad lagern sollte, aber ich habe keinen Keller oder Garage, wo das einigermaßen hinkommen würde.

Draußen wird es zwar kalt, aber es kann demnächst auch bis 0 Grad runtergehen, auch wenn es jetzt noch nicht danach ausschaut. Die letzten Tage waren es so 5 Grad nachts, was vielleicht zu kalt wäre, dafür aber immerhin 20 Grad tagsüber: https://www.wetter.de/wetter/r/5487638/naechste-woche

In der Wohnung wäre es nachts vielleicht 15 Grad warm und tagsüber 20-22 Grad, wäre das wiederum zu warm?

3 Euro für 1 Packung Takis, ist das ein normaler Preis oder ehr teuer?

Ich habe mir heute zum 1x Takis gekauft. Und zwar Takis Fuego, Takis Volcano und Takis Dragon Sweet Chilli. Welche davon sind am schärfsten? Mit welchen sollte Ich starten? Warum? Und welche magst Du am liebsten?

Kurze Umfrage

Ich und meine beste Freundin haben eine ganze Tüte Takis hintereinander gegessen (wir haben die uns geteilt). Wir haben nun gelesen das man sterben kann, Krebs bekommen kann oder sonst was… ich wollte fragen ob irgendwer sagen kann, was genau passieren wird.

Moin Leute,

Ich habe vor ein paar Tagen noch ein paar Chillis ausgesäät, auch wenn es schon zu spät sein könnte. Jedoch musste ich heute früh feststellen das sich eine Schimmelschicht auf der Erde gebildet hat, gestern war noch nichts da.

Was sollte man machen? Die Chillis zu pikieren bzw. auszupflanzen wird noch zu früh sein oder?

Hej

Ich mache heute Abend ein Chili con Carne für 20 Personen. Wie viele Chilischoten würdet ihr empfehlen dass es richtig mega scharf wird?

Was genau ist eigentlich der Unterschied zwischen Chilli und Peperoni?

Ist doch das gleiche oder?