Sommerrollen?
Was kommt bei euch in Sommerrollen rein (als vollwertige Mahlzeit), wenn ihr die selbst macht? :)
Und habt ihr gute Rezepte für Soßen (abgesehen von Sojasauce o.ä.)?
2 Antworten
Hühnchen und Garnelen als Sattmacher.
Ansonsten: Soja Sprossen, Salat, Gurke, Karotte und Paprika.
Als Sauce bereite ich gerne eine Hoisin Sauce zu.
Bei uns sind es meist Salat, Karotten, Gurken, Ananas und Tofu. Und ein paar frische Kräuter wie Koriander.
Manche mögen auch frische Minze in den Sommerrollen.
Als Soße nehmen wir entweder gekaufte Chili-Soße oder Erdnusssoße. Für die Erdnusssoße gibts viele Rezepte im Netz.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung