Rot meine Nase, weiß mein Gesicht,
ich stehe gern im Rampenlicht.
Hab immer bunte Kleider an
und trag nen Hut mit Blume dran.
Ich bin gar lustig anzuschaun –
jetzt weißt du es, ich bin ein … (Clown)
Quelle: https://www.geschichten-haus.com/faschingsgedichte-fuer-kinder/
Wir machen gerne noch Kichererbsen rein.
Hier sind noch ein paar mehr:
Vielleicht ein Name, der von der Bedeutung her zu einer schwarzen Katze passt?
Für ein Mädchen:
Keira - altirisch für "die Dunkle/die Schwarzharige"
Nisha - indischer Name mit der Bedeutung "Nacht/Mitternacht"
Falls es ein Kater ist, dann:
Nox - lateinisch für "Nacht"
Kuro - japanisch für "schwarz"
(Quelle: gefunden hier)
Es gibt bestimmte Erdbeersorten, deren Saison bis in den Oktober reicht.
Eine bekannte ist zum Beispiel die Sorte Ostara. Davon pflücke ich derzeit (September) noch regelmäßig im Garten.
Da gibt es aber noch einige weitere Sorten. Man findet sie, wenn man nach "immertagenden Erdbeeren" oder "Monatserdbeeren" sucht.
Bei uns sind es meist Salat, Karotten, Gurken, Ananas und Tofu. Und ein paar frische Kräuter wie Koriander.
Manche mögen auch frische Minze in den Sommerrollen.
Als Soße nehmen wir entweder gekaufte Chili-Soße oder Erdnusssoße. Für die Erdnusssoße gibts viele Rezepte im Netz.
Hier ein paar Ideen, was wir gerne zusammen Kochen, wenn wir Lust auf was besonders Leckeres haben:
gelöscht
Hallo,
etwas spät die Antwort, aber vielleicht suchen auch noch andere...
Hier gibt es viele fertige Kasperlestücke zum Nachspielen zu vielen Themen:
Viel Freude beim Spielen!
Wir kochen Zuhause sehr oft in der Tajine. Dabei gieße ich immer nur ein wenig Wasser an, sodass der Boden der Tajine bedeckt ist. Zwischendurch schaue ich dann mal nach, ob noch noch etwas fehlt. Das ist aber selten der Fall, da das Gemüse selbst ja auch noch Flüssigkeit abgibt. Dieses Garen im eigenen Saft ist für mich auch das, was die Tajine so besonders macht.
Ein Tajinerezept, bei dem die gesamten Zutaten mit Wasser bedeckt werden, ist mir bisher noch nicht begegnet. Aber ich würde da auch eher vom Rezept abweichen und mit ein wenig Flüssigkeit anfangen. Nachgießen kann man dann bei Bedarf immer noch.
Ich wünsche dir weiterhin viel Freude mit der Tajine!
Instant-Couscous gibt es inzwischen bei vielen Supermärkten und Discountern, auch in Bio-Qualität.
Wenn du eine größere Auswahl möchtest (grob, fein, vollkorn etc.) dann sind arabische Lebensmittelläden eine gute Anlaufstelle. Dort sind die Preise für Couscous auch erfahrungsgemäß etwas niedriger und man bekommt größere Packungen.
Wichtig ist auch, dass man immer nur mit einem sauberen Löffel Harissa aus dem Glas entnimmt. Ein benutzter Löffel kann dazu führen, dass sie schneller verdirbt.
Man kann Safran (Safran Krokusse) auch im eigenen Garten anpflanzen. Das klappt bei uns auch hierzulande bereits seit Jahren sehr gut. Es ist günstig, man weiß, wo das Gewürz herkommt und die lilafarbenen Krokusse sind im Spätherbst, wenn fast nichts mehr blüht, eine wahre Augenweide :)
Eines unserer Lieblingsrezepte mit Salzzitronen ist marokkanisches Hähnchen mit Salzzitronen und Oliven. Das kann ich wirklich empfehlen! Es gibt dazu viele gute Rezepte im Netz.
Salzzitronen und Oliven sind generell eine sehr leckere Kombination, die auch gut zu Fisch passt.
Ich röste immer ein paar Nüsse in der Pfanne an und streue sie über den Salat. Mit Walnüssen oder Mandeln schmeckt das sehr lecker, weil es etwas knuspriges und aromatisches mit reinbringt.
Bin gerade über die Frage gestolpert und hab auch noch ein paar Ideen zum Würzen von Couscous:
Das sind nur einige Möglichkeiten. Wir hatten hier mal eine Übersicht erstellt, wie man Couscous noch würzen kann.
Kichererbsen passen ebenfalls gut zu Spinat und sind eine gute vegane Eisweissquelle.
Salzzitronen pur essen ist Geschmackssache. Mein Fall ist es nicht. Aber wir verwenden sie oft, z.B. für
Kommt reichlich spät die Antwort ;) Aber man schaut ja auch manchmal noch in ältere Fragen.
Ich benutze sie öfters kleingekrümelt als Topping für Desserts, z.B. Eis mit Früchten, Schlagsahne und dann die knusprigen Krümel drüber verteilen. Oder heiße Schokolade mit Sahnehäubchen und Cantuccini-Krümel drübergestreuselt.
Es gibt auch Rosenwasser zum Backen. Für Plätzchen, Makronen, etc.