Moin kauf mir ständig die Fuet Salami von K-Land.
Die hat standardmäßig mit so ner weißen schicht gegeben.
Ich lager die Salami standardmaßig im kühlschrank.
Jetzt nach ca 1-1.5 Wochen (salami noch "originalverpackt")
habe ich den eindruck dass diese weißen stellen, bzw. schichten dicker geworden sind bzw. mehr
Die salami hat ein Mhd bis ende märz 23
ist die so gesehen noch "genussfähig"? oder doch lieber einmal neu kaufen.
Ich mein das passiert mir mit der eig. ständig und schimmel sollte das doch eig. nicht sein. Leider kann ich den "schimmel" vom "normal" zustand nur schwer unterscheiden da eben beides weiß ist.