Vegetarisch – die besten Beiträge

Ich habe am Montag Geburtstag und bin Vegetarier. Ich suche gute Gerichte die auch leicht zu kochen sind . Da ich die einzige Vegetarierin in meiner Familie bin sollte es nichts mit Tofu oder Soja sein, weil das ja auch nicht jeder so mag.

Vielen Dank für eure Antworten:))

Ich bin seit knapp einem Jahr Vegetarierin, doch meine Freunde sagen das die Tiere sowieso geschlachtet werden und das ich nicht dagegen machen kann. Was kann man dagegen kontern?

Ich wollte mal fragen ob in Maggi fleisch ist, oder irgendwelche tierischen Stoffe???

bin vegetarierin und muss es wissen!!!

Frage steht oben : ) Falls ja was für nährstoffe vitamine fehlen denn?

lg Marco

Und was haltet ihr von diesen Beilagen: eine Scheibe Tomate Schmelzkäse Ketchup

Ich hab mal gelesen dass zum dicklegen der milch tierisches lab verwendet wird, stimmt das?

und wenn ja kann man das auch mit mikrobiellem lab dicklegen?

Ich habe vor, mal ein paar Wochen oder Monate vegetarisch zu Leben und wenns gut klapp, vielleicht auch dauerhaft. Nun stehe ich quasi aber noch am Anfang und vegetarisch zu Leben ist ja auch nicht gerade günstig. Allerdings gibts im örtlichen Supermarkt in der Kühlabteilung ne Ecke, wo Lebensmittel kurz vor Ablauf des MHD um die hälfte Reduziert liegen. Ziemlich oft sind dort auch vegetarische Gerichte der Firma Garden Gourmet dabei - die ansonsten recht teuer sind, aber für den halben Preis ists dann okay. Die angebotenen Sachen wie vegetarische Bratwürstchen, Falafel Bällchen, vegetarische Nuggets usw. schmecken auch, aber es sind dann meist gleich soviele davon, dass man die Hälfte auch gut und gerne einfrieren kann.

Ist das sinnvoll, oder verdirbt man damit völlig den Geschmack? "normale" Würstchen kann man ja auch einfrieren, ebenso findet man massig TK-Gemüse, aber wie siehts mit Gerichten auf Tofu-Basis aus?

Liebe Veganer, hab mir Hefeflocken von Erntesegen gekauft und wollte damit einen Schmelz machen. Rezepte hab ich. Geschmeckt hat es undefinierbar^^ und das kann ja nicht sein. Lag es daran, dass ich Buchweizenmehl genommen habe? Und ist der Senf vielleicht doch nicht so ne gute Idee? Wäre schön, wenn hier jemand Erfahrungen damit hat und mir den ein oder anderen Tipp geben könnte. Bitte nur eigene Erfahrungen, denn googeln kann ich selber :) Danke :)

Ich möchte mich vegetarisch ernähren und suche leckere Brotbeläge. Das Problem ist: Mir fallen nur Marmelade, Käse, Nutella und Butter ein. Gibt es noch etwas? Bitte kein Tofu!! Das schmeckt mir nicht!!

Bisher habe ich gedacht, dass die meisten Süßigkeiten Schweinegelatine erhalten. Natürlich gibt es immer noch welche mit Schweinegelatine. Aber wie ich es neu mitbekommen habe sollten die Süßigkeiten von Haribo die Gelatine eines Pflanzen beinhalten. Stimmt das oder bin ich falsch informiert worden ?

Lg CBK

Das erste Mal aus Soja-Schnetzeln. Die mache ich dann wie die aus Hackfleisch und wollte mal wissen, wieviel Gramm ich von den Schnetzeln brauche um eine Menge wie aus 400/500g Hack herzustellen? Und muss ich da Ei reinmachen oder gibts noch einen Trick mit ohne? Bin da grad total unsicher^^ Wie macht Ihr die? Kleinen Tipp für mich?

Aus Überzeugungsgründen möchte ich nur Bio Fleisch essen und das auch nicht viel. Meine Mutter kocht sehr viel Fleisch, selber ist sie es jeden Tag. Bio Fleisch will sie nicht kaufen, da es ihr zu teuer ist und ihr die Auswahl zu klein ist. Ich habe ihr schon so oft gesagt, dass ich weniger Fleisch essen soll, aber das interessiert sie nicht wirklich. Das Fleisch einfach liegen lassen will ich auch nicht, weil ich es schrecklich finde es in den Müll zu schmeißen. Ich lebe in der Stadt, hier ist kein Bauernhof, bei dem ich es direkt kaufen könnte. Wie kann ich meine Mutter davon überzeugen, weniger Fleisch zu essen? Wo bekomme ich WIRKLICHES Bio Fleisch aus artgerechter Haltung her?

Hallo!

Wir Asiaten lassen uns wöchentlich frischen Tofu liefern. Ich habe meine Mama gerade gefragt, ob man im Supermarkt denn auch Tofu findet. Sie sagte, nur selten und außerdem schmeckt er nicht. Wo soll man sonst Tofu kaufen, wenn man ihn, wie ich das kenne, nicht "asiatisch" beschafft?

LG AkiraL

Gibt es auch Bolognese Soße ohne Fleisch? Meine Freundin sagt sie isst am liebsten Spaghetti Bolognese aber meine Mutter, die für uns kochen will, isst kein Fleisch... :(

Hi, das frag ich mich schon ne Weile- Wie ernähren Veganer oder Vegetarier ihr Hunde oder Katzen??? Ich meine ein Hund oder ne Katze kann man ja nicht Vegan halte(sonnst würden die Tiere ja sterben oder nicht?!?!) Bitte nur ernstgemeinte Antworten und an die Admins bitte nicht Löschen.

LG Karinchen

Hallo an Alle ;) Ich verwende seit Jahren dieses Gliss Kur Zeug von Schwarzkopf, dass man sich nach dem haarewaschen in die Spitzen einschmiert und dann die Haare bürstet. Allerdings habe ich letztens gelesen, dass die Firma Schwarzkopf Tierversuche durchführt. Stimmt das und wenn ja, gibt es eine tierversuchsfreie Alternative ? Danke im Vorraus, Shortix

Hi!

Ich bin zwar nur Vegetariern, und keine Veganerin, trotzdem möchte ich nichts essen, wofür ein Tier getötet wurden ist. Bisher wusste ich ja, Gelatine ist in Gummibärchen, und eben in sowas wie Wackelpudding. Aber ich habe gehört, dass Gelatine auch in Kaugummis und Maoam sein soll. Weiß jemand, wo überall Gelatine drin ist?

Danke für Antworten!

P.S: Ich bitte darum, dass nicht wieder irgendwelche Antworten kommen, wie"Vegetariern zu sein ist unnötig, du hilfst doch so keinem Tier, sie werden trotzdem geschlachtet, bla, bla, bla..." Ich weiß, warum ich Vegetariern bin.

ich weiß, dumme frage, aber meine mutter hat mich gerade gefragt :D wenn, dann natürlich ohne fleisch. ist das erlaubt oder nicht ? danke schon mal.

Weil es geht ja nicht nur um den Respekt vor Tieren und deren Haltung sondern auch um die Gesundheit.