Vegan – die besten Beiträge

Hallo ich habe gerade zum ersten Mal Karotten gekauft und sofort probiert. Sie sind knackig und sie schmecken mir. Ich weiß immer noch nicht ob es jetzt ein Obst oder Gemüse ist 😅 kann ich aber soviel Karotten essen wie ich will. Habe so ein 2 kg Pack gekauft und einfach so zum Snack. Nicht das die irgendwie für die Verdauung oder so schlecht sind.

Kann ich Mehl statt speisestärke in die käsekuchen Masse machen? Wenn ja kann ich einfach 1:1 ersetzen? Ist vegan also es sind keine Eier in der Masse.

Danke schonmal!!

Hi liebe Community,

4000mg Kalium täglich sind der für Erwachsene empfohlene Richtwert. Kalium ist zwar praktisch in allen Lebensmitteln enthalten, aber selten mehr als max. 300mg pro 100g von irgendetwas, sei es Gemüse, sei es Obst, Vollkornbrot, Nüsse, Fleisch oder Milchprodukte. Sogar in Mineralwasser ist nur ganz wenig Kalium enthalten. Und in natürlichen Kalium-Tabletten vergleichsweise lächerliche 400mg. Ich bin Veganerin, und esse nur maximal 2 Mahlzeiten pro Tag, mehr schaffe ich gar nicht! Ich kann mich doch nicht den ganzen Tag mit Bananen und Kartoffeln (die als einzige relativ hohe Kaliumwerte haben) vollstopfen! - Können diese Richtwerte überhaupt stimmen? Und wie macht Ihr das?

Vielen Dank für Antworten : )

Welche Vegane Milch-Alternative eignet sich für Milchreis am besten? Sprich, bei welcher käme man der konsistenz von normalen Milchreis am nächsten?

Wie in der Frage geschrieben suche ich ein gutes Buch mit möglichst vielen Rezepten.

In den gewöhnlichen Büchern ist der Großteil immer mit Fleisch und die Rezepte ohne meist nur Süßspeisen und Alkohol oder die immer gleichen Gerichte.

Ich möchte einfach mehr Vielfalt haben zur Auswahl.

Und in den Büchern sollten keine veganen Fertigprodukte benötigt werden.

Ich will zb. kein veganes fertighack kaufen das nicht schmeckt sondern es selber machen

Hallo, mir wurde gerade ein Video von dieser komischen "Militante Veganerin" vorgeschlagen und ich kann das nicht so stehen lassen, weil sie einfach mit solchen bescheuerten Argumenten kommt. Ein Argument von ihr: “Wenn ich sage meine Göttin tofunia hat Menschen mit braunen Haaren so geschaffen dass ich sie versklaven und töten darf darf ich das deswegen machen wenn ich an meine Göttin glaube?” -Argument dazu, das es im Christentum erlaubt ist Fleisch zu essen und sie das falsch findet. Wie würdet ihr darauf antworten? Was ist eure Meinung dazu? Generell macht sie sich so lustig über das Christentum so ekelhaft von ihr...

Wäre interessant wenn ihr mal was dazu sagt :)

Geht schnell und einfach, schmeckt und ist gesund.

https://www.kuehne.de/produkte/mediterranes-gemuese/feurig-scharfe-jalapeno-glas

Huhu, ich habe den Verdacht auf Glutenunverträglichkeit und muss demnach ein paar Wochen mal Glutenfrei essen um dies auszuprobieren. Ich war heute mal einkaufen, hab allerdings gesehen, dass es bei Kaufland und Lidl nur eine sehr kleine Auswahl gibt.

Wo kauft ihr eure glutenfreien Sachen und gibt es Nahrungsmittel, die ihr empfehlen könntet?

Ps. bitte keine dummen Sprüche, ich kann nix für meine Unverträglichkeit😛

die Militante Veganerin die die Of macht und jeden beleidigt

die frage stell ich weil ich die immer auf tiktok und so seh

Ich wohne in ner betreuten Wohnform und bin vegan. Leider wissen die Köche so gut wie nichts über gesunde Ernährung und noch weniger über vegane gesunde ernährung, es gibt z.b. nicht oft Gemüse beim Mittagessen etc. Leider ist es bei dieser Wohnform so dass man Geld abgeben muss und die für einen kochen und man das nicht selbst tun kann weil man auch nicht die küche hier betreten darf. Und sie kochen normalerweise extra für mich noch gemüse weil ich ja vegan bin obwohl ich ihnen mehrfach erklärt habe, dass ich Bohnen oder Linsen will. Kein Wunder, dass die Mehrheit der Menschheit denkt, Veganismus sei eine Mangelernährung. Ich würde mich am liebsten selbst in die Küche stellen und was anständiges für mich kochen, mit Kokosmilch/Tomatensoße/Tahini oderso aber die müssen in alles kuh-Sahne reinklatschen und dann kann ich das nicht essen und Krieg nur paar möhren. Und ich zahle noch dafür jeden Monat ein pauschalen Betrag!! Und die können mir nicht mal ordentliche Nahrung bieten!

Ich habe eine Dose gefunden von Toscana Kräuter barilla was aber seit 26.02.2024 abgelaufen ist, es war aber immer verschlossen! Schmecken tut sie auch normal. Meint ihr ich kann es heute verwenden oder lieber nicht?

Heyy, ich bin morgen für paar Stunden in Göttingen und wollte mal fragen welche veganen/ veganfreundlichen Restaurants oder Cafés ihr so empfehlen könntet.

Danke und Lg :))

Hi was ist die beste vegane/vegetarische Wurst oder einfach Fleisch???

(Wollte es mam ausprobieren)

Ich habe grade muffins gebacken und da wir keine eier mehr haben habe ich gegoogelt und da stand man kann es mit flohsamen ersetzen. 1 Ei ist 1 esslöffel flohsamen. Und ich habe 3 eier gebraucht also habe ich 3 Esslöffel flohsamen benutzt. Aber ich habe mal gehört das man stirbt wenn man zu viele flohsamen ohne flüssigkeit auf einmal isst...irgendwas beim darm? Und da keine flüssigkeit im muffin ist frage ich mich jetzt ob das irgendwie gefährlich ist die zu essen.

Hey nach was schmeckt es, ist es lecker?