Sahne – die besten Beiträge

Hallo

Kann ich sahne druch milch ersetzen in mein auflauf. Da ich nicht zu fettig essen darf, wegen meine gallensteine

Es gibt ja Backsahne und Sahne zum Kochen. Ist das aber das gleiche? Möchte etwas backen und habe nur Sahne zum Kochen da.

Ich wollte heute Nudeln mit Käse und Kochsahne kochen habe mich aber vergriffen und Kondensmilch gekauft.

Kann man die Nudeln auf mit Kondensmilch und Mozzarella Reibekäse in die Pfanne geben oder wird das nicht schmecken bzw geht das nicht?

Hallo, ich möchte für meine Mama zum Geburtstag eine Torte dekorieren. Dafür kaufe ich 2 Tortenböden und dekoriere diese anschließend mit Tortencreme. Hält sich das dann über Nacht im Kühlschrank?

Würde mich btw auch über Tortencreme Rezepte freuen.

L.G Mara

Hallo , kann man die normale Springform die man in den Ofen tut auch für Sahne Torte benutzen die nur in den Kühlschrank kommt ? Bei mir wird die Sahne bzw. die Torte nie fest. Liegt das an der Springform ?

Also ich würde demnächst eine eckige torte backen für ca 40-50 leute. Und meine frage wäre jetzt, ob die Maße 35x24cm reichen würden

Hallo zusammen 😊

ich möchte eine Hochzeitstorte für meine Freundin machen. Ich dachte ein eine 3 stöckige Torte mit Biskuitböden und Mascarpone -Sahnecreme Füllung und verschieden Früchten gefüllt.
Dazu benutze ich Tortendübelstangen und Tortenplatten. Allerdings muss ich die Torte am Vortag (abends ca 21 Uhr) schon wegbringen, da ich es morgens nicht mehr schaffe. Am nächsten Tag ca 14 Uhr wird sie dann verspeist. Jetzt frage ich mich, ob sie solange gestapelt auch hält oder bis dahin zusammenfallen könnte. Hat da jemand Erfahrungen mit gemacht ?

Lg Meike 😊

Weil Eis und Frucht(säure) und Sahne zu Verdauungsstörungen führen kann.

War zwar mega lecker, aber bin ich da die Einzige, die die Hölle durchgeht?

Warum wird sowas angeboten ?

Und was müsste ich noch beachten? Es soll ein Nudel-Schinken Auflauf werden.

Sorry für die Frage, aber ich koche nicht so häufig :D

Und by the way: Im Rezept steht, dass ich kleingehackte Petersilie verwenden soll für die Soße, aber ich mag das nicht.

Durch was könnte man das ersetzen? Oder kann man es auch weglassen? Wäre auch nur ein minimaler Anteil.

haloo,

ich habe zwei Fragen. Erste Frage wird Bienenstich im Original also dem ersten der das erfunden hat (ist das eigentlich ein Mann gewesen oder eine Frau und wie heißt er oder sie und wann war das?) also dem ersten der das erfunden, hat er oder sie das mit Pudding oder Pudding und Sahne gemischt gemacht? Und die zweite Frage: was schmeckt besser? Meine Freundin meint mit Pudding, ich meine eine Mischung wäre gut. Es ist also eine pattsituation. Wie können wir das ein für allemal lösen? Vielen Dank!

Hallo zusammen,

ich habe eine Frage, ich wollte eine Zitronen Joghurt Torte backen. In die Creme kam 300g Joghurt, 1 Becher schmand, 100g Zucker, der Saft von 2 gepressten Zitronen und götterspeise mit 250ml Wasser gemischt, welche ich kurz erwärmt habe. Dann soll ich später noch Sahne darunter geben. Die Creme steht jetzt schon eine Stunde im Kühlschrank und ist immer noch sehr flüssig, wird diese noch fester, wenn ich die Sahne dazu gebe? Oder sollte ich lieber noch Gelatine dazugeben ?
danke für die Hilfe :)

Hallo,

Welche Tortencreme findet ihr in einer Torte besser?

Heyyy ich wollte eine Aprikosentorte backen und wollte eine Aprikosensahnecreme zum befüllen nehmen. Kann ich dafür die die Konfitüre unter die geschlagene Schlagsahne heben?

Dankeschön

Hallo, ich habe hier eine Saure Sahne, die 5 Tage über der MHD ist. Ist die noch essbar? Bin mir bei Milchprodukten immer etwas unsicher.

Hallo ihr lieben

ich war gerade dran ein Tiramisu zu machen. Wie immer (hatte guet geklappt) habe ich mascarpone mit etwas sahne in den mixer gegeben und gemixt. Jedoch ist dies nun ganz flüssig geworden.. gibt es etwas oder eine idee wie man das wieder dick machen kann?

Vielen Dank im vorraus!

Habe Dany Sahne Schoko-Vanille gekauft, muss aber für 14 Tage ins Ausland, kann man den Pudding einfrieren? Oder genügt es, ihn im Kühlschrank zu belassen?

Hallo ich habe eine Frage und zwar hat mein Freund nächste Woche Geburtstag da es mir aber nicht möglich ist selbst einen Kuchen zu backen habe ich mich entschlossen 2 tiefkühle Torten zu kaufen. Ich wollte die von Benjamin Blümchen nehmen. Ich hatte vor diese aufeinander zu stellen und über diese Torte dann eine ganache zu machen. Klappt das? Die Torte ist ja aussenrum glaube ich mit einer Buttercreme. Nachdem die ganache getrocknet ist wollte ich Fondant drüber ziehen. Meint ihr das klappt? Vielleicht kennt sich jemand damit aus oder hat solch Erfahrung schon gemacht. Was muss ich beachten kann mir jemand Tipps geben? Würde mich sehr freuen.

Ich habe auf you Tube geschaut und nicht wirklich ein Rezept gefunden. Lediglich nur eins ohne Sahne wo die Nektarinen im Teig sind. Habt ihr mal eine Nektarinen Sahne gemacht? Denkt ihr das schmeckt?

Mögt ihr gerne Kuh Bonbons & Muh Muhs?

essen sowas auch jüngere leute ?

Im Becher ist es ja, glaube ich fest, oder? Aber mach das beim Kochen ein unterschied, das ist doch beides Schlagsahne