Hallo zusammen 😊

ich möchte eine Hochzeitstorte für meine Freundin machen. Ich dachte ein eine 3 stöckige Torte mit Biskuitböden und Mascarpone -Sahnecreme Füllung und verschieden Früchten gefüllt.
Dazu benutze ich Tortendübelstangen und Tortenplatten. Allerdings muss ich die Torte am Vortag (abends ca 21 Uhr) schon wegbringen, da ich es morgens nicht mehr schaffe. Am nächsten Tag ca 14 Uhr wird sie dann verspeist. Jetzt frage ich mich, ob sie solange gestapelt auch hält oder bis dahin zusammenfallen könnte. Hat da jemand Erfahrungen mit gemacht ?

Lg Meike 😊