Rotwein – die besten Beiträge

Die deutschen Winzer leiden darunter, dass die Konsumenten immer öfter zu ausländischem Wein greifen.

Auch wenn ich in Restaurants schaue, stehen da eher selten deutsche Weine auf der Speisekarte.

Wenn ihr Wein trinkt, trinkt ihr dann lieber Rotwein oder Weisswein?

Zusatzfrage: Gibt es ein bestimmtes Land aus dem euer Wein kommen soll?

Hallo ihr Lieben,

ich bräuchte eure Hilfe und zwar muss ich für die Berufschule eine Kalkulation für den Ausschank von Wein machen ich muss 0,1 Liter 0,25liter und 0,5liter berechnen die Flasche hat eine Füllmenge von 0,75 Liter und würde im Einkauf 25,34Euro kosten

ich hoffe ihr könnt mir helfen LG.

Hey, ich würde gern paar Freunde zu einer kleinen Hausparty einladen. Ich mache immer einen Likör selbst zum Verkosten. Nur tut mir Vodka usw nicht unbedingt gut (psychisch) und ich möchte einen Abend lang nur ‚schwachen‘ Alkohol trinken, sprich Bier, Sekt und/oder Wein.

Kann man irgendeine Mischung mit Wein (und ohne Vodka etc) machen, die man als Shot trinken kann, der besser klingt als ein „Weiß süß in Shotform“? Oder muss ich meine Idee komplett verwerfen? :(

Weil die meisten Leute, die ich kenne mögen eigentlich nur Weißwein.

Hey ich möchte mit meiner Freundin ein schönen Abend machen, uns steht Rewe zu Auswahl welcher Wein wäre denn gut kenne mich da garnicht aus ist relativ egal ob weiß oder Rotwein Hauptsache schmeckt entspannt preis ist auch nicht so wichtig Hauptsache schmeckt und macht betrunken 😂

Ist der Zuckeranteil höher?

Ich hab einen Mädchen versprochen ich trink mit ihr ein Glas Wein wenn wir uns mal wieder sehen. (Sie hatte Geburtstag)

Und jetzt wollte ich bei mir in der Stadt einen Wein kaufen (Preis ist egal) der lieblich/süß ist (denke das gefällt ihr am meisten)

Was sind eure Empfehlungen für einen Wein bei Lidl/Netto der nicht so stark nach Alkohol schmeckt sondern eher süßlich frisch ist

https://shop.rewe.de/c/weisswein/?page=2

Welchen Wein würdest du für dich bei Rewe einkaufen?

Guten Abend

Ich habe bei mir noch einen alten, ungeöffneten Rotwein (Hallauer) aus dem Jahre 2010 liegen (normaler Verschluss, kein Korken). Auf dem Etikett steht, dass der Wein nir 3-4 Jahre haltbar ist, sprich seit ca. 10 Jahren abgelaufen. Kann ich den noch trinken oder soll ich es sein lassen, bzw. ist er sogar gesundheitsschädlich?

Vielen Dank

Hey, hat jemand ein paar Empfehlungen für mich parat?

Hallo,

ich habe eben zum Kochen einen Erben Dornfelder trocken Jahr 2013 verwendet. Er riecht etwas "holzig", aber ich hab ihn auch probiert und fand es jetzt nicht so schlecht.

Ist Wein so lange haltbar?

Hallo,

Ich trinke keinen Alkohol und will auch nicht angetrunken werden, oder so. Daher hab ich mich gefragt, da ich aktuell Rotwein auskoche in einem Gericht und viel Dampf entsteht, ob da irgend etwas passieren kann? Der Alkohol verdampft ja und wird ausgekocht.

Zu hochwertigen Mahlzeiten ist es üblich, trockenen Rotwein zu trinken. Jedoch kann ich seit Jahr und Tag damit nichts anfangen. Ich kann einen Tetra-Pack Wein nicht von einen teuren Flaschenwein nicht unterscheiden. Mir schmeckt der immer gleich. Bei Weißwein ist das anders. Da habe ich so meine Sorten.

bei meiner Schwiegermutter bin ich mal unangenehm aufgefallen, weil ich zu Wildfleisch Riesling spätlese serviert habe.

auch Glühwein ist für mich nichts. Woran liegt das?

ich möchte mich demnächst noch mal an einem Bœuf bourguignon in Niedriggarmethode versuchen.

Ich habe es bisher noch nie absolut perfekt hin bekommen und ich vermute es lag bisher immer daran, das der Wein den ich verwendet hatte nicht genug Säure hatte.

In meinem Rezept steht etwas von einem trockenen Burgunder - aber den richtigen habe ich bis heute nicht gefunden.

Ist hier ein Koch unterwegs der mir den richten Wein empfehlen kann?

Warum ist man manchmal nach einer Flasche Wein schon komplett hacke und manchmal fühlt man sich nach einer Flasche höchstens angetrunken??

Moin

Ich habe ein Wein (Kein Korken sondern Drehverschluss) seit ca. 2 wochen geöffnet im Kühlschrank
die Flasche war drei viertel voll
er riecht ganz okay und schmeckt auch nur ein wenig säuerlicher. kann man aber trinken

kann ich den trinken? oder passiert da was

Ich habe auf Fuerteventura einen Rotwein getrunken, der phantastisch geschmeckt hat. Hab hier in Deutschland lange gesucht und exakt den gleichen Rotwein gefunden. Leider schmeckte er um einiges schlechter. Wie kann das sein? Gleicher Jahrgang, exakt identisches Etikett.

Danke für gute Antworten

Welchen wein mögt ihr mehr ?