Gibt es alkoholfreien Rotwein, der nicht nach Traubensaft schmeckt?

2 Antworten

Hallo Liese

Gibt es alkoholfreien Rotwein, der nicht nach Traubensaft schmeckt?

Kein Wein schmeckt nach Traubensaft.

Aber ja, es gibt sie, die alkoholfreien Rotweine, natürlich stets mit der bekannten Restalkoholmenge.

Trotzdem schmeckt alkoholfreier Rotwein, wie es auch bei Weißwein oder Schaumwein nicht anders ist, nicht sooo lecker wie inkl. dem Alkohol. Bei den Prozessen gehen viele Aromen verloren. Das macht sich bemerkbar.

Alles Gute... und bleibt gesund.

Gruß, RayAnderson  😉

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 - (Wein, Rotwein, alkoholfrei)
LieseMuelller 
Fragesteller
 09.05.2023, 22:37
Kein Wein schmeckt nach Traubensaft.

Der Doppio Passo, den ich ansonsten als exzellenten halbtrockenen Puglia IGT Bio kenne, schmeckt als alkoholfreie Variante original nach Traubensaft und das für 5-7 Euro die Flasche.

Aber ja, es gibt sie, die alkoholfreien Rotweine, natürlich stets mit der bekannten Restalkoholmenge.

Restalkohol ist für mich kein Problem, ich bin kein Alkoholkranker. Aber ich liebe Rotwein.

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RayAnderson  10.05.2023, 06:04
@LieseMuelller

Der von Dir beschriebene Wein schmeckt zwar vollmundig und sehr fruchtig, aber Traubensaft schmeckt doch deutlich anders. 😉

Ein guter Rotwein kann schon sehr lecker sein...

Jetzt, wenn es auf den Sommer zugeht bevorzuge ich aber Weißwein oder einen leckeren Winzerchampagner.

Champagner lassen sich auch wunderbar zum Essen genießen.

Bei Champagner solltest Du dann allerdings nicht zu "halbtrocken" greifen, denn die schmecken real süßlich.

Was Champagner betrifft, den gibt es, gesetzlich vorgeschrieben, nur mit Alkohol (12,0 - 12,5%).

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LieseMuelller 
Fragesteller
 10.05.2023, 08:06
@RayAnderson

Ich kenne diverse Champagner. Ich liebe aber Rotwein, auch im Sommer. Und habe bisher keinen gefunden, der nicht nach Traubensaft schmeckt.

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RayAnderson  10.05.2023, 21:26
@LieseMuelller

OK, ich kenne nur Rotweine die nicht nach Traubensaft schmecken. 😉

Allerdings trinke ich ausschließlich Weine mit Alkohol.

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SweetKitty36849  16.05.2023, 07:04

So, ich geb dir jetzt mal ein "Hilfreich" für deine schöne Antwort, damit du deine Schnappatmung mal in den Griff bekommst. 😊

Kitty ist aber auch wieder sweet heute... 😸

Soll ich noch "Kann ich gerne drauf verzichten" für dich drunter kommentieren (mit böse-guck-Emoji oder ohne) oder machst du das selbst? 😁

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Ich würde es mit Bionade versuchen. Der Ansatz stimmt.

Man nimmt Säfte, die durch Bakterien gesäuert werden.

LieseMuelller 
Fragesteller
 15.05.2023, 08:19

Ich kenne natürlich Bionade. Trinke ich gern. hat aber mit Rotwein nichts zu tun.

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