Rezept – die besten Beiträge

Hallo ihr :)

Wir feiern demnächst eine Geburtstagfeier und ich bin momentan noch auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Dessert, was man neben dem Geburtstagskuchen anbieten könnte.

Habt ihr vielleicht ein paar Empfehlungen?

Ich möchte SourCream zubereiten, benötige aber Magerquark. Jedoch habe ich nur speisequark zuhause. Kann ich das auch verwenden?

Ich möchte gerne eine Torte machen, außen mit einer zitronen Buttercreme, innen soll dann eine andere Creme rein, am Besten aus Mascarpone, wäre es dann geschmacklich zu intensiv, wenn ich die Creme auch mit Zitrone verfeinern würde?

oder würdet ihr erwas ganz anderes machen?

danke :)

Ich habe sehr sehr alte amc Töpfe also die aller ersten die rausgekommen sind. Ich würde die gerne polieren lassen bzw. den Deckel austauschen in neue (am besten sogar die aktuellen Deckel auf dem Markt). Geht das? Kann man das kostenfrei machen

Hi, habt ihr dieses Jahr schon angefangen Lebkuchen oder Plätzchen zu backen? Wenn ja was für welche habt ihr gemacht. Freue mich schon auf eure Antworten.

Ich möchte gerne Bohnen im Speckmantel machen. Habe im Netz mehrere Rezepte gefunden, eins davon werde ich versuchen nachzukommen.

Ob Buschbohnen oder Prinzessbohnen ist egal?

Ob frische Bohnen oder aus der Konserve spielt auch keine Rolle (falls ich keine frischen bekomme)?

Wie bereite ich das Fleisch zu damit es zart wie Butter ist???

Warum sagt man eigentlich Käsekuchen wenn er nicht mit Käse sondern mit Quark gemacht wird?

Woher kommt der Begriff?

Hallo Leute

Verfeinert ihr euren pfannkuchenteig oder macht ihr Pfannkuchen immer Standard?

Ich gebe in den Pfannkuchenteig immer zimt dazu, dann schmecken sie so gut...

Dachte mir schon ob man geriebene Nüsse in den Teig mischen kann oder Mohn sodas die fertigen Pfannkuchen schon Nüsse drin sind oder anderes...

Was meint ihr?

Habt ihr schon mal etwas in den Pfannkuchenteig gemischt? Wenn ja was?

Würd mich über eure Erfahrungen freuen.

LG

???

Weiß jemand ein leckeres Rezept zum Schnittbrötchen backen. Nach Möglichkeit in Bäckerqualität.

Hiii,

So langsam beginnt wieder die Zeit zum Plätzchen backen und ich wollte mal von euch wissen,ob ihr dieses Jahr Plätzchen backen wollt oder nicht...könnt auch gerne dazuschreiben,was für Plätzchen ihr backen wollt evtl..🍪❄️⛄️Ich persönlich werde höchstwahrscheinlich Butterplätzchen und Zimtsterne backen.😋✨🎄

Freue mich sehr auf eure Antworten!🤭🤗

LG Maike^^

Wie könnte man diesen Klassiker aufpeppen?

Vielleicht mit Tomatenstückchen und Zwiebeln, oder Knoblauch?

Hat jemand Ideen?

Stell dir vor, du willst was Leckeres kochen, aber der Kühlschrank und die Vorräte geben nur noch das her, was du eben da hast. Kein Einkaufen, kein Bestellen – nur das, was gerade griffbereit ist.

Was käme auf Deinen Tisch? Kreative Resteküche, ein leerer Teller oder eine komplette Mahlzeit, die keine Wünsche offen lässt?

Vorneweg: Es geht mir nicht um ein veganes Rezept oder dass ich keine Eier kaufen möchte. ;) Sondern: Ineressierte Frage sucht Antwort!

Welche Funktion hat Eigelb im Kuchen UND wie kann man ersetzen durch andere Zutaten bzw viel wichtiger: Ist das überhaupt nötig?

Habe was von Bindung gelesen (Lecithin), aber in manchen Rezepten gibts ja auch Apfelmus oder Banane als "Ersatz" (= Kohlenhydrate und kein wirklicher Fettbinder)

DANKE

Hey

Funktioniert das - und wie lange welche Temperatur.

Danke

Wie kann man karamell zuhause selber machen.

Und wie kann man dann daraus einen karamell pudding machen?

Im Türkei Urlaub habe ich dieses leckere Dessert gegessen, ich denke das unten war ein Keksboden und oben waren Nüsse mit dabei und noch irgendwas..