Reis – die besten Beiträge

Wenn man Reis kocht, nimmt man ja üblicherweise anderthalb oder doppelt so viel Wasser wie Reis.

Heißt das, um das richtige Essensgewicht auszurechnen, muss ich [Reis in g / (Wasser in ml / 100)] rechnen, damit ich das ungefähre Gewicht ohne Wasser habe?

Also zum Beispiel [(150g / (300ml / 100) = 50g]?

Danke im Voraus.

Hallo die meisten Zutaten meines Lieblings sushis kenne ich! Aber dort ist noch eine weiße Soße drinnen, und mein Asiate sagt mir nicht was das ist! Könnt ihr mir evtl weiterhelfen? Sushi Mayo scheint es nicht zu sein, denn Mayo ist ja gelblich und das ist Schnee weiß, hat aber ist von der  Konsistenz her nicht frischkäse! Ich hoffe ihr könnt mir helfen.

Siehe Bild ... liebe Grüße & Danke im Voraus

Ich liebe Sushi und würde es am liebsten jeden Tag essen, aber es ist so teuer :( Als Student ist es bisschen schwierig. Wieso ist das so?

Womit strecken? Mehl? Damit sie nicht so heftig schmeckt.

Hallo

und zwar möchte ich den Unterschird zwischen Risotto-Reis und normaler Reis gerne wissen. Wenn man Risotto-Reis aufkocht ist er im Unterschied zum normalen viel weicher und schmeckt auch besser. Ist Risotto-Reis trotzdem so gesund wieder normale Reis oder ist es eher ungesünder.

Halli Hallo Hallöle,

ich möchte mir gerne zu Mittag, Milchreisstangerl machen so wie hier auf dem Link :

https://shop.eismann.de/torten-backwaren/kleingebaeck/grossmutters-milchreisstangerl-9356.html

jedoch finde ich leider nirgends ein Rezept. Also Chefkoch usw. habe ich bereits durch. Falls wer von euch noch eine Idee hat, wie ich diese Dinger zusammen bringe, dann möge er/sie es mir bitte schreiben, denn der Hunger nagt schon arg an mir.

Allen einen schönen Tag

Lg. euer Toni

Hallo, ich habe gestern eine Fitness App heruntergeladen (Lifesum)

Wenn ich eintragen möchte dass ich Milchreis hatte kommen mehrere Möglichkeiten bzw mehrere Arten des Milchreis

100g "Milchreis" hat 133kcal 100g "Milchreis roh" hat 348kcal

Ich habe "ganz normal" gekochten Milchreis gehabt...

Was ist nun was?

Ich wollte mal fragen, ob es möglich sei (gekochten) Sushi Reis für ein paar Stunden stehen zu lassen oder schmeckt der dann nachher nicht mehr gut bzw. wird er trocken/hart?

Hallo:) Ich habe eine Frage und zwar sieht man in manchen amerikanischen Serien (wenn zum Beispiel am Tisch gegessen wird) so einen weißen, klebrigen oder auch (auch wenn es sich jetzt ein bisschen eklig anhört :D) "schleimigen" Reis? Oder ist das Kartoffelpüree, welches vielleicht ein bisschen zu hell geworden ist :D ich liebe klebrigen Reis aber das sieht da trotzdem irgendwie nicht ganz danach aus.. Würde echt gerne mal wissen, was die da servieren oder kochen :D also falls mir da jemand helfen kann, dann schon mal vielen Dank im Voraus :)

Ich war gestern beim Kungfu (Restaurant) und habe mir eine kleine Box mit Reis und Knusprigen Hühnerfleisch bestellt. Jetzt wollte ich wissen wie viel Kalorien,Fett,Eiweiß usw..... so eine Portion hat.

Vielleicht weiß es ja jemand und könnte mir eine Antwort geben. Würde mich sehr freuen:)

Bitte bitte bitte sagt dass Reis Eiweiß enthält weil ich jetzt Muskeln aufbauen muss und Reis esse!!

Wehe ihr sagt Reis enthält kein Eiweiß dann bin ich so gut wie tot!!

Moin Leute, diese frage ist wichtig. Wieviel kalorien hat ungefähr ein normales Schälchen mit gekochtem Reis? Im internet finde ich nur angaben zu ungekochtem. Und ja, ich weiß dass Schälchen unterschiedlich groß sein können. Aber wieviel Kalorien hat eine normal mit gekochtem Reis gefülltes Schälchen? Jeder der fitness betreibt bitte helft mir, Reis esst ihr doch bestimmt ;)

Wir sollen ausrechnen, wie viel Reiskörner in einem Güterwaggon passen..ich bräuchte aber dazu das Volumen eines Reiskorns..

Ich habe hier ganz normalen Uncle Bens Reis, und ich möchte gerne Milchreis daraus machen. Ich bin aber auf dem Gebiet nicht so gut, daher bräuchte ich etwas hilfe. Muss ich den Reis vorher kochen, oder muss ich ihn zusammen mit Milch aufkochen ? Danke für Tipps

Ist es gefährlich ungekochten Reis in die Mikrowelle zu tun? Ich habe ein Körnerkissen selbstgemacht und es mit Reis gefühlt normaler kochreis. Is das gefährlich oder habe ich da nicht hat zu befürchten? LG Emimae2002