Sushireis weniger klebrig machen?

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3 Antworten

vor dem kochen unter fließendem Wasser abspülen, das entfernt Reismehlreste

Über Nacht im Kalten Wasser  einweichen , 

Das Wasser entfernen und bei Bedarf noch mal spülen 

Wieso denn?

Sushi-Reis muss klebrig sein.

Cubeiq 19.07.2017, 18:31

Aber nicht zu klebrig

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