Wie muss ich milchreis kochen, damit er so ähnich ost wie sushi-reis?
Ich hab im internet gelesen, das milchreis eine alternative zu sushireis sein soll, weil er gut klebt. Aber sushireis ist wohl kaum süß, also könntr ich vllt statt milch wasser nehmen und kein zucker mit ein wenig salz?
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Jap :)
Zucker weg, Milch würde ich nicht weglassen, die macht den Milchreis schön sämig. Wenn Du es aber pikant haben willst, ja dann nimm stattdessen Suppe. Und lange rühren, rühren, rühren. Gutes Gelingen
