Marmelade – die besten Beiträge

Wer hat sowas schon gegessen .Welchem Land stammt diese Frucht, kann man Marmelade davon machen

Also möglichst ungezuckert und ohne irgendwelchen ungesunden Zusatzstoffe, einfach normale gute Qualität?

Meine Marmelade will nicht dick werden. Ich benutze Gelierzucker 1 kg Zucker auf 2 kg Frucht. Bei zu süßen Früchten gebe ich Zitronensäure oder Saft von 2 Zitronen zu.

Selbst Marmelade aus Äpfeln, die sehr viel Pektin enthalten, wird nicht fest. Woran könnte es liegen?

Also richtig Kochrn. Oder heiß ausspülen?

Egal von welchem. Ich denke das, dass von der Süsse kommt.

Der Honig habe ich nicht gerne, weil er auch so eine spizielle Süsse hat.

Vom Marmeladen Brot kann ich nur eins essen, dann ist mir das genügend. Das ist wie, wenn wir Fondü machen1 Mal im Jahr reicht das.

Was denkt ihr woran das liegen könnte?

Hallo! Bei uns wachsen momentan unennen an Limetten am Baum. Ein paar Feigen sind auch schon reif. Suche nach einem Rezept für eine leckere Marmelade. Habe nie welche gemacht. LG und viele Dank im Voraus!

Hallo ihr Lieben,

wisst ihr zufällig, ob ich irgendwoher diese probenartigen Plastikviereckchen von Marmeladen und Honig herbekomme? Ähnlich wie die, die man in Hotels zum Frühstück bekommt, die für 1-2 Portionen reichen. Ich bräuchte davon Honig.

Danke im Voraus!

Wenn ein Brot mit Marmelade runter fällt, landet es immer auf der Marmeladen Seite. Und wenn eine Katze von einem Baum fällt landet sie immer auf ihren Pfoten. Was aber passiert, wenn man der Katze Marmelade auf den Rücken schmiert?

Bitte ehrliche Antworten!

Ich bin seit längerer Zeit auf der Suche nach Gläsern mit solchen Schraubdeckeln, in schwarz oder weiß.. Ich bin selbst Imker und brauche zum Frühjahr hin Gläser für den Honig. Ich habe schon in sämtlichen Webshops nach den Gläsern geguckt -erfolglos.. :( Vil kennt jemand einen Onlineshop in den USA oder so wo ich diese Gläser bestellen kann? Danke

ich möchte gerne birnengelee machen. und die birnen sind schon sehr süß. daher möchte ich eigentlich ungern auch noch zucker da rein machen. ich mag es sowieso nicht so süß.

habe mich in der kaufhalle umgeschaut und gesehen, daß es noch anderes gibt, womit man gelieren kann, z.b. gelatine (gemahlen) oder sofort-gelatine (von dr. oettker oder ruf).

kann man dies ebenfalls nehmen, um birnengelee zu machen? und wenn ja, wie wende ich es dann an?

Oder ist es wie bei Saft und Nektar?

Wo kann ich selbstgemachte Marmelade kaufen?

Früher gab es bei uns zuhause für uns Kinder im Sommer immer „Ersatzlimonade“ aus Marmelade in (Mineral-)Wasser aufgelöst.
Ich suche den Namen, es klang irgendwas wie „Kulejampe“

Wer kennt dieses Getränk?

weis jemand was das für eine Frucht ist? Weiß nur es kommt aus Rumänien und ist ein Baum…

meine Kollegin hat mir das so gesagt aber weiß nicht wie die Frucht auf deutsch heißt….habe aber auch nicht ihre Nummer um zu fragen wie es in Rumänien heißt das ich es mir übersetzen kann….

Hab gegen Ende der ersten Februar Woche für ein Rezept eine Zwetschken Konfitüre verwendet und möchte jetzt nochmal ein Rezept damit machen. Sie war von dort aus bis jetzt immer im Kühlschrank. schimmel und so hat sie nicht drauf.

Ist die noch gut?

Kennt jemand Pektinpulver für Marmelade oder gibt's da alternative für den bba weil im Gelierzucker 2:1 ist auch Pektin drin kan man das auch verwenden oder nicht ganz ihr andere Vorschläge aus Österreich bitte

Hallo.

Was kann man alles auf frischkäse geben ?

Marmelade hört sich auch gut an 🥰🥰